Il Ricettario di Cesarine

Benvenuti nel Ricettario di Cesarine, dove potrete trovare autentiche ricette italiane e trucchi da usare in cucina. Andate alla scoperta di ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione e riportate in tavola i veri sapori della cucina italiana!

Faccia di vecchia: focaccia morbida e saporita della tradizione di Torretta, con caciocavallo, acciughe e origano.

Prepariamo insieme la Faccia di vecchia

La focaccia tipica di Torretta, a metà strada tra una pizza e lo sfincione

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Articoli

Caponata

Caponata

Ideale come antipasto o contorno, perfetta per l’estate

Teglia con farinata di ceci alla portulaca

Farinata alla Portulaca

Tipica torta salata della tradizione ligure che conquista tutti i palati

Piatto con stufato di fagioli dall'occhio accompagnati da crostone di pane tostato

Stufato estivo di fagioli dall'occhio

Un delizioso piatto a base di legumi gustoso e nutriente

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