Corso di cucina: i sapori di terra liguri-apuani

Corso di cucina per Pasta Lovers

Vi do il benvenuto nella mia antica dimora del 1700, situata in una splendida cittadina incastonata tra le Alpi Apuane e il mare.

Nella mia casa avrete l'opportunità di assaporare antiche ricette della Lunigiana e della Garfagnana, degustando vini che offrono profumi e sensazioni uniche. Durante il corso di cucina potrete imparare i segreti delle mie specialità: "lasagne stordellate", un tipico piatto a base di carne e verdure; i "tordelli massesi", deliziosi ravioli aromatizzati con carne, verdure e timo, conditi con ragù; e i taglierini nei fagioli, una gustosa zuppa vegetariana di fagioli con tagliolini fatti a mano. Potrete pranzare o cenare nel nostro incantevole giardino interno o, in caso di maltempo, nella sala da pranzo al coperto.