Corsi di cucina
Corso di cucina nel Chianti: le ricette della tradizione
4.9
Marzia
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: Imparerai a realizzare 3 ricette della tradizione toscana una splendida tenuta storiche immersa tra le colline del Chianti
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Immersa tra gli ulivi e i vigneti del Chianti, Palagina è un luogo senza tempo, dove potrai vivere un’esperienza culinaria autentica e coinvolgente. La Cesarina Marzia, custode delle tradizioni culinarie italiane, ti guiderà alla scoperta dei segreti della cucina toscana, insegnandoti a preparare tre piatti tipici, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Durante il corso, acquisirai competenze pratiche e consigli preziosi per realizzare piatti tradizionali da zero. Una volta terminata la preparazione, ti accomoderai in un ambiente accogliente e familiare, per gustare il frutto del tuo lavoro, accompagnato da un ottimo vino locale e dall’ospitalità tipica della tradizione italiana. Il viaggio continua alla Cantina Palagina, dove assaporerai il Vin Santo con un dolce tradizionale.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 130,00 €
130,00 €
per ospite65,00 € per bambino
Recensioni
4.9
19 recensioni
- Marzia è stata eccezionale! Ci ha insegnato a preparare piatti di pasta e dolci deliziosi e autentici. È stata gentile con tutta la mia famiglia, insegnando a tutti i livelli, dagli adulti fino all'undicenne. Ci ha accolti in casa sua e ci ha persino fatto conoscere i suoi animali domestici! Tutta la famiglia si è divertita e conserverà i ricordi (e le ricette) per molto tempo!
- Ho regalato il corso per fare tortelli di pasta fresca a mia mamma. Esperienza davvero interessante, Marzia disponibile, alla mano e ci ha dato tanti consigli per realizzare la pasta fresca. Dopo aver realizzato i tortelli ce li ha cucinati e li abbiamo mangiati sotto al loggiato. Esperienza davvero interessante e…gustosa. Straconsigliata!
- Io e mio marito ci siamo divertiti molto a fare il corso di cucina sul tiramisù di Marzia. Ci ha mostrato come preparare e assemblare il tiramisù in due modi ed era assolutamente delizioso. È stata molto gentile e accogliente e ci siamo goduti la conversazione con l'aiuto di Google Translate! Ci siamo trovati così bene che le abbiamo anche chiesto di cucinare una cena per la nostra famiglia un'altra sera e siamo stati molto contenti di averlo fatto. Il pasto di quattro portate che ha preparato era delizioso, tutto fresco e fatto in casa, comprese le specialità toscane e le ricette di famiglia. Grazie mille, Marzia!
- Non potrei raccomandare Marzia abbastanza. L'intera esperienza è stata molto divertente, davvero istruttiva e ce ne siamo andati dalla Toscana con incredibili ricordi del nostro pomeriggio nella sua cucina. È stato il momento clou del nostro viaggio.
- Questa lezione pratica di preparazione della pasta è stata il momento clou del nostro viaggio! Marzia è fantastica! Paziente, divertente e competente. Abbiamo imparato a fare la pasta da zero ed era deliziosa. Si è fatta in quattro per prepararmi della pasta senza glutine! L'intera esperienza è stata calorosa, accogliente e autenticamente italiana! È la migliore!
Tradotto da Inglese•
Jason -
Giulia e Lucia -
Tradotto da Inglese•
Kerala -
Tradotto da Inglese•
Tom & Frankie -
Tradotto da Inglese•
Sarah Wilson -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 130,00 €
130,00 € per ospite
Dove
Marzia
Cesarina dal 2021Città: Ponte Agli Stolli (FI) Lingue: Italiano e Inglese"La mia casa confina con la riserva naturale 'di bandella', dove ancora vivono gli animali del bosco. È un'abitazione su un unico piano, senza barriere architettoniche, recentemente ristrutturata: cucina moderna e accessoriata, sala per accoglienza ospiti, forno a legna, cucina abitabile nella veranda all'esterno, dove come sfondo abbiamo il massiccio del Pratomagno. Ho un grande orto, dove cerco di fare scorte di prodotti per l'inverno e tanti animali da cortile. Quando è il periodo vado in cerca di erbe spontanee, per poter fare il ripieno per i ravioli, e mi dedico alla raccolta di funghi."
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