Corsi di cucina
Corso di cucina siciliana:le ricette della tradizione
5.0
Giampatrizia
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Un'esperienza culinaria tutta siciliana profumi, ingredienti, tradizioni e buona musica. Avrò il piacere di trasmettere quanto tramandatomi da generazioni in merito alla cucina siciliana.Prima di tuffarvi in questa esperienza assaggerete piccole sfiziosita' siciliane,poi potrete decidere se imparare a fare dei primi con pasta fatta in casa (pasta alla norma o alla trapanese , pasta con la mollica).se non amate la pasta faremo la famosa scacciata ripiena di verdure formaggio ,oppure ci dedicheremo a fare un secondo di carne ,la salsiccia e diverse sfiziosita' siciliane ,come la caponata .Vi svelero' i segreti dei dolci siciliani come il biancomangiare, il gelo ,le cassatelle siciliane con la ricotta.Per finire rosolio fatto in casa e biscotti al sesamo.
Vegetariano
78,00 € per ospite
(39,00 € per bambino)
78,00 €
per ospite39,00 € per bambino
Recensioni
5.0
1 recensione
- Sono andata a cena della signora Giampatrizia assieme ad una mia amica e ci siamo trovate veramente bene, un po’ come in famiglia. Appena siamo arrivate abbiamo notato la cura nel dettaglio della tavola con al centro una composizione floreale. Nonostante le nostre scarse doti culinarie, sotto l’attenta e paziente supervisione della nostra Cesarina, abbiamo mangiato tantissimi piatti molto buoni della tradizione siciliana, dall’antipasto al dolce. La serata è stata assolutamente di nostro gradimento e i padroni di casa si sono dimostrate persone disponibili anche nel consigliarci modi per arricchire il nostro itinerario durante il viaggio. Risate e chiacchiere non sono mancate, esperienza assolutamente da provare, consigliassimo!!!!
Irene - novembre 2024
78,00 € per ospite
(39,00 € per bambino)
78,00 € per ospite
Dove
Giampatrizia
Cesarina dal 2023Città: Pedara Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina riflette la ricca tradizione siciliana, tramandata in famiglia e adattata per rispondere alle esigenze alimentari, inclusa la cucina senza glutine. Senza limiti di ospiti, ho organizzato eventi nel mio giardino con cibo abbondante, buona musica e curati allestimenti. Le mie cene natalizie sono sempre state apprezzate, con attenzione particolare all'allestimento e alla presentazione dei piatti. Oltre alla tradizione siciliana, amo sperimentare con piatti internazionali. I miei hobby includono la produzione di marmellate con la frutta del mio frutteto, la creazione di rosoli fatti in casa e varie conserve.
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