Corsi di cucina
Corso di cucina tra la Sicilia e Roma
5.0
Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca tradizionale
Esperienza privata
La tua esperienza
- Maccarruna all'amatriciana
- Cannolo siciliano
Un viaggio tra la Sicilia e la capitale d’Italia con un primo piatto e un dolce da leccarsi i baffi.
In questo corso mangerete e imparerete a preparare con le vostre mani:
- - Maccarruna all’amatriciana (pasta fatta a mano con farina di grano duro dell’entroterra siciliano)
- - Cannoli siciliani di ricotta con cioccolato o pistacchio
A completare il menù vino locale, un liquore tipico siciliano e un buon caffè.
During your course you will learn by doing (and eating) how to make the traditional handmade pasta and the iconic Sicilian cannoli on your own.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
3 recensioni
- Carmelo è stato un ospite MERAVIGLIOSO ed è stato un piacere stare in sua compagnia. Fin dal momento in cui ci ha accolti, ci ha fatto sentire i benvenuti. Ci ha accompagnato al mercato a comprare gli ingredienti più freschi e ci ha invitato nella sua casa. Ha reso l'esperienza di cucina divertente e per niente scoraggiante. Ci ha messi a nostro agio con interazioni piacevoli e un'esperienza gioiosa. Non posso dire abbastanza cose positive su di lui, sulle sue capacità culinarie e sulla sua ospitalità. Lo raccomandiamo vivamente ad altri.
- Questa è stata la nostra attività preferita durante il viaggio a Roma! Tutti dovrebbero prenotarla! Carmelo è stato fantastico! Ha condiviso l'olio d'oliva e il limoncello della sua famiglia. È stato un ottimo insegnante e ci ha coinvolti tutti nel processo... persino mia nipote si è divertita. Mi sento come se potessimo tornare a casa e fare la pasta - e sicuramente potremmo fare il tiramisù. Ci ha accolti nella sua casa e ha fatto sentire tutti a proprio agio, e ci ha anche dato ottimi suggerimenti per il resto del nostro soggiorno a Roma! C'era davvero troppa cibo!! ma era così delizioso, non riuscivamo a smettere di mangiare. Lo consiglio vivamente.
- Carmelo è stato un ottimo istruttore di cucina ed è stato un piacere conoscerlo. Ha incluso elementi personali nel corso - ricette di famiglia, tradizioni - e ha pianificato molto bene i tempi. Tutto era delizioso. Abbiamo apprezzato molto il corso e raccomandiamo vivamente Carmelo.
Tradotto da Inglese•
Everett Warren & Chris Jones -
Tradotto da Inglese•
Denise C. -
Tradotto da Inglese•
Kim Allan -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 € per ospite
Dove
Carmelo
Cesarina dal 2023Città: Roma (RM) Lingue: Italiano, Inglese, TedescoCiao! Sono Carmelo, un siciliano trapiantato a Roma. Amo i sapori del sud e mi piace contaminarli a quelli tipici della cucina romana. Allo stesso tempo amo giocare con le tradizioni regionali (da quella napoletana a quella piemontese). I miei piatti forti sono, appunto, i main della cucina tradizionale italiana (con qualche contaminazione). Sono appassionato da tutto ciò che riguarda l'eno-gastronomia e l'home design. Mi piacerebbe accogliere gli ospiti in casa per farli sentire come se fossero i miei amici storici a cena e regalare loro un'esperienza (oltre che una coccola) tutta italiana.
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