Corso di cucina tra la Sicilia e Roma

Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca e un menù a 2 portate

Un viaggio tra la Sicilia e la capitale d’Italia con un primo piatto e un dolce da leccarsi i baffi.

In questo corso mangerete e imparerete a preparare con le vostre mani:

• - Maccarruna all’amatriciana (pasta fatta a mano con farina di grano duro dell’entroterra siciliano)
• - Cannoli siciliani di ricotta con cioccolato o pistacchio

A completare il menù vino locale, un liquore tipico siciliano e un buon caffè.

During your course you will learn by doing (and eating) how to make the traditional handmade pasta and the iconic Sicilian cannoli on your own.