Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Frittelle di carne
Uova farcite
Pasta fresca con sugo di polpette
Ravioli alle erbette con burro e salvia
Tiramisù
Presso la mia casa, prepareremo un menu eccezionale che includerà frittelle di carne, uova farcite, formaggio immerso nel miele, pasta fresca con un delizioso sugo di polpette, ravioli alle erbette con burro e salvia, e un irresistibile tiramisù. Tutto sarà servito con l'accompagnamento musicale di Domenico Modugno e la sua canzone "Volare", facendoci sentire come se toccassimo il cielo con un dito. Vi invito a provarlo per credere.
What's special about the cooking class we took with Consuelo is about more than just preparing and enjoying the food: it's a unique opportunity to experience real Sicilian culture. She made us feel welcome and comfortable. Our favorite part of the class was making the semolina ravioli and tagliatelle. We learned techniques from Consuelo we'd never get in any cookbook! The multi-course meal she served was beyond delicious. We highly recommend!!
Lydia & Ann -
Ci siamo divertiti tantissimo! Vorrei tanto che un giorno potessimo accoglierti a casa nostra e cucinare per te piatti americani!
Tradotto da Inglese•
Kline -
Consuelo è un'ospite meravigliosa. Si è fatta viva e ci ha offerto di prenderci al terminal delle crociere e di riportarci, con un piccolo costo. Molto più economico di un taxi e ha reso il tutto un processo facile e rilassante. È una persona molto cordiale e premurosa. Tutto il cibo era estremamente gustoso e imparare a fare la pasta e il tiramisù è stato il momento clou della nostra giornata. Ci ha aperto le porte della sua casa e ci ha presentato la sua mamma, nonché il suo adorabile coniglio Pascal, la sua cagnolina Nina e alcuni altri membri della famiglia. Ci siamo sentiti come parte della famiglia, non come ospiti. Raccomandiamo vivamente questa esperienza Cesarine. Ha reso la nostra giornata a Messina davvero memorabile. Grazie Consuelo!
Tradotto da Inglese•
Teresa -
Consuelo è assolutamente la migliore!!! È stata così gentile, accogliente e dolce con noi e con i nostri bambini. Abbiamo vissuto un'esperienza indimenticabile con lei! Ci ha insegnato a fare la pasta fatta in casa e il dessert. Tutto il cibo era delizioso! Siamo così grati di aver prenotato con Consuelo perché è stata un'esperienza unica nella vita. La consiglio al 1000% a chiunque sia interessato a un corso di cucina. Grazie mille per questa meravigliosa esperienza!!
Tradotto da Inglese•
Kelly Aloisi -
Ci siamo divertiti moltissimo con Consuelo e abbiamo imparato a fare ravioli, pasta e tiramisù! Non posso esprimere quanto sia stata piacevole questa esperienza! Volevo una lezione di cucina autentica e questo è esattamente quello che io e la mia famiglia abbiamo ricevuto da Consuelo e molto altro!
Cesarina dal 2023Città: Messina (ME) Lingue: Italiano e Inglese
La mia cucina è l'espressione della semplicità e della bontà. Amo cucinare, infondendo passione e amore in ogni piatto, e mi diletto nel presentarli con un pizzico di creatività. Vivo in campagna e apprezzo uno stile di vita spartano. Tra le mie specialità brilla la polpetta di carne, sia fritta che al sugo, che i miei ospiti elogiano sempre. Nutro un particolare affetto per la pasta con legumi, in particolar modo quella con le lenticchie. Per ogni tipo di legume scelgo una verdura complementare: ad esempio, arricchisco le lenticchie con la borragine, mentre abbinando i ceci opto per la cicoria. Come dolce finale, preparo il tiramisù direttamente nella tazza. Venite a provare, e sicuramente vorrete tornare.