Corsi di cucina
Crazy for Ravioli. Dall'antipasto al dolce
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
La cucina italiana ha tantissime ricette di ravioli: sono la mia passione e ho sperimentato tante versioni di questo piatto.
Prepareremo insieme tre ricette, partendo dalla stessa pasta, ma di tre diversi colori. Con tre ripieni diversi trasformeranno i ravioli in una delicata entrée, un gustoso primo piatto e un originale dessert Per cominciare: Ravioli verdi ricotta e limone con salsa al tonno. Primo piatto: Ravioli prosciutto*e robiola al burro e salvia. Dessert : Raviolone dolce al cacao con pere caramellate o coulisse di frutti di bosco. 1 bottiglia di vino, acqua, pane e caffè completano l'esperienza
*Se sei vegetariano, avvisami quando prenoti e invece del prosciutto ti propongo Ravioli alle erbette con burro e salvia, una ricetta tipica della mia zona, il lago di Como.
Vegetariano
203,00 € per ospite
(102,00 € per bambino)
203,00 € per ospite
102,00 € per bambino
Recensioni
5.0
16 recensioni
- t was an unforgettable evening with Monica. She is so kind and personable. It was great fun making ravioli, fettuccine and tiramisu with her. We learned a lot and really enjoyed what we cooked. We can warmly recommend Monica to everyone.
- Es war ein unvergesslich schöner Abend mit und bei Monica. Sie hat uns alles genau erklärt, Tipps gegeben und mit ihrer warmen, herzlichen Art haben wir uns sofort wohlgefühlt. Raviolo, Fettuccine und das Tiramisú waren weltklasse!!! Wir können jedem empfehlen, bei Monica Pasta und Tiramisù zu lernen. Mille grazie, Monica!!!!!!
- This was the highlight of our trip so far. Monica was such a gracious host. Welcomed us into her beautiful home like we were family. My husband and I loved making this memory together. Monica taught us how to make ravioli, fettuccine and Tiramisu. All three were so delicious. If you visit Como then visiting Monica is a must!!!
- My daughter and I had a wonderful time making two types of pasta and tiramisu. Monica was a gracious hostess. We enjoyed her company. I would highly recommend this experience.
- Wow this was the highlight of our trip/Honeymoon in Como! We were so surprised by how intimate this whole experience was! It felt like we were invited over for a private dinner with friends! Monica was so welcoming and the best hostess + instructor. She has a passion for cooking and creating the most memorable experiences. We enjoyed our class so much as well as having a fun and wonderful cooking class! We cannot wait to share what we’ve learned with our friends + family back home. Thank you Monica for everything! Truly unforgettable!
Silvia - novembre 2024
Silvia - ottobre 2024
Kimberly - settembre 2024
Amy - agosto 2024
Payton and Cassidy - giugno 2024
203,00 € per ospite
(102,00 € per bambino)
203,00 € per ospite
Dove
Monica
Cesarina dal 2020Città: Como Lingue: Inglese, Spagnolo, Italiano"Adoro scrivere, i libri riempiono la mia casa. Sono attenta alla qualità dell’alimentazione, mi piace cucinare ciò che mangio e condividere il piacere della tavola. Sono impegnata nel recupero di eccedenze alimentari a fini di solidarietà sociale con il Banco Alimentare della Lombardia Onlus a Como, dove vivo. Cerco di tramandare ricette alla portata di tutti e il più possibile collegate alla tradizione del territorio lariano".
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