Cucina veneziana: impara a fare i dolci tradizionali!

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Lisa e Patrizia vi danno il benvenuto nella casa della Giudecca, dove, ispirati da uno splendido panorama di Venezia, allaccerete i grembiuli e vi trasformerete in pasticceri veneziani! Imparerete a realizzare tre dolci tipici della tradizione: le fritole, simbolo del meraviglioso e colorato Carnevale Veneziano; la crema zabaione, che non solo servirà come farcitura per le fritole, ma sarà anche presentata con i tipici biscotti Bacoli, realizzati da Patrizia, che condividerà con voi la loro curiosa storia e la ricetta; e infine, l'immancabile tiramisù.

Sarete guidati passo dopo passo nella preparazione di questi dolci tradizionali attraverso ricette di famiglia, e potrete riproporli ai vostri ospiti, ricordando l'emozione di questa dolcissima cooking class.