Pranzi e cene
Menù della Tradizione a Como
5.0
Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- carne/pesce/verdure in carpione
- polenta uncia
- miascia
La magia del Lago di Como e di quel ramo decantato da Alessandro Manzoni ne "I promessi sposi", sono la cornice di un'esperienza culinaria autentica. Concediti un pranzo o una cena a casa mia per trascorrere con i tuoi amici e la tua famiglia momenti indimenticabili.
Nella mia cucina avrai modo di immergerti tra le specialità dei piatti tradizionali comaschi: assieme prepareremo la polenta "uncia", un piatto condito con del formaggio tipico, seguendo una ricetta unica della tradizione contadina.
Per finire vi proporrò un dolce tipico del lago di Como: la "Miascia", una torta di pane e frutta.
Vegetariano
Recensioni
5.0
10 recensioni
- She was not just knowledgeable but fun and entertaining..highly recommend
- Beatrice was amazing. The whole experience was a highlight of our entire vacation. Can't wait until she sends the recipes! Thank you!
- We had a great experience with Beatrice and I would highly recommend this class to anyone! Beatrice was kind, a wonderful teacher, a fabulous chef and a fun storyteller. My friends and I had a fabulous time and have already tried to remake one of the recipes we learned! It was a great, unique experience to take part in during our vacation!
- Beatrice was excellent. Exactly what we wanted….hands on making ravioli and fettuccine with two different sauces. She was an absolute delight. Food was delicious..even made us hone made gelato ☺️. I recommend her 100%
- We had the very best experience possible with Beatrice. She was an excellent teacher/guide as we prepared an appetizer, main course (including homemade pasta) and dessert and beyond that, she is a friendly and warm person that made us feel like old friends. I would highly recommend her cooking classes!
Jeff - aprile 2024
Linda Wismer - ottobre 2023
Vicki W - agosto 2023
Francine & Mike - luglio 2023
Debbi Money - luglio 2023
55,00 € per ospite
(27,50 € per bambino)
55,00 € per ospite
55,00 € per ospite
27,50 € per bambino
Dove
Beatrice
Cesarina dal 2018Città: Como Lingue: Italiano e Inglese"Non si può descrivere...la meraviglia del lago di Como si deve vedere..." Questa è la presentazione di Bea, la nostra Cesarina, che ci dà il benvenuto nella sua accogliente casa, nel centro storico di Como a pochi passi dal lago. Como è una città ricca di fascino e di storia, come la cucina di Bea - "la mia cucina, come quella di una volta" - che porta con sé l'incanto della tradizione unito a uno spiccato estro creativo. Tradizione e creatività sono le caratteristiche che hanno contraddistinto Bea nel corso della sesta edizione di Bake off Italia, programma televisivo dedicato ai dolci della storia italiana, a cui ha partecipato con successo. E ora, dopo questo importante evento la nostra Cesarina ci aspetta per farci provare un'indimenticabile esperienza di gusto...