Corsi di cucina

I segreti della bruschetta e della pasta fresca

Name: Cesarine - I segreti della bruschetta e della pasta fresca
Brand: Cesarine
SKU: 47aq8qD4yw
Price: 123 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.960000038146973 (25 reviews)

5.0

Monica

Lucca (LU)

Durata 4h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

La bruschetta è un piatto emblematico della tradizione italiana, con varianti regionali che ne esaltano la diversità. Nella mia famiglia, preferiamo utilizzare solo due specifiche varietà di pomodori: profumati, carnosi e succosi, acquistati a km zero direttamente dal produttore. L'olio extravergine d'oliva è imprescindibile e anche le caratteristiche del pane selezionato fanno la differenza. La pasta fritta è un gustoso antipasto, perfetto da abbinare a salumi e formaggi: semplice ma di grande effetto. La pasta fresca è un pilastro della gastronomia italiana, che può essere preparata in tanti modi diversi. Scopriamoli insieme!

123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

25 recensioni

: Monica was a last minute switch for us as our original chef became sick the day before our class. We couldn’t have asked for a better teacher and guide to Italian cuisine. We took this class while on our honeymoon, and it was one of our favorite experiences during our three weeks in Italy. She and her husband were both incredibly warm and inviting, and made us feel like part of their family. We felt that we got much more than just a cooking class, but also an introduction and welcome into Italian culture. We will absolutely be returning when we come back to Italy.
: I am the travel advisor who booked Gayle and her sisters’ cooking class. I have just heard from Gayle, and she raved about the wonderful experience you provided for them. Thank you so much for all of your efforts!
: Monica and her husband welcomed us in her home and had a lovely family dinner with us. We made two fresh pastas that were delicious. Besides the pasta, they had prepared different food for us to taste. Unfortunately we did not make tiramisu but overall it was a great experience!
: Monica and her husband Paulo were superb hosts. We had a very enjoyable, entertaining and authentic Tuscan culinary experience. Monica was an excellent teacher both in describing verbally and demonstrating what we were required to do. Our engagement in choosing the produce and dishes we cooked plus trying the fruit and herbs from Monica’s garden also added to the experience. We would have no hesitation in recommending to our friends
: Mónica is a lovely woman. She is kind and generous with her time and resources. She is a very good ambassador for the food of Lucca and Tuscany.

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Monica

Cesarina dal 2018Città: Lucca (LU) Lingue: Italiano, Inglese, Francese

"Cucino da sempre, anche per tante tante persone. D'estate mi piace fare la passata di pomodoro, le marmellate, l'olio e il sale aromatizzato. Per le mie ricette utilizzo prodotti a km 0 e bio."

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