Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
L'arancino è una specialità tipica catanese, frutto delle tradizioni storiche della nostra terra, la cui origine si perde nella notte dei tempi...
La sua preparazione, pur relativamente semplice, necessità di numerosi accorgimenti, che, se tutti seguiti a dovere, determinano la perfetta realizzazione di questo fantastico involucro di riso a forma di vulcano Etna, ripieno di ragù (il tradizionale), o, mediante le varianti più recenti, burro e prosciutto, pistacchio, spinaci, funghi, ecc. Oltre ad imparare come preparare un tradizionale arancino catanese, imparerete a preparare un tiramisù speciale, con aggiunta di ingredienti locali, che rendono questo dolce, di tradizione italiana, tipicamente siciliano.
Recensioni
- We thought we were just going to get a cooking class. We got a lot more! We started with Anti Pasta and wine and nice discussions. Then we moved on to the pasta making. (I cannot wait to try my newfound talents of pasta making on my family) From there, we had great discussions and then the music started. He is a great musician and shared his musical talents with us. Unfortunately, we had to leave. Regardless, we have made a lifelong friend.
- Un’ esperienza cosi’ straordinaria. Incredibilmente ben informato e ospitale! Lo consiglio vivamente!!
- Our family had a wonderful day with Maurizio and his sister Lucia! They welcomed us into their home, our family of 4 (two teens) had so much fun learning to make 3 types of pasta and even tiramisu! We worked hard, learned a lot and had an incredible meal! Highly recommend!!!
- The cooking course with Maurizio was great fun. We made delicious pasta and tiramisu and Maurizio was a great host who explained everything to us.
- We had an amazing experience with Maurizio and his cousin. They made it so special with appetizers and wine, but also with their expertise and hilarious bantering. We made so much food and have lots of leftovers, it will feed us for days!! Overall, cooking with Maurizio will be something that we take back with us to our kitchen in Germany. Thank you so much!
Jim Zonar - ottobre 2024
Melissa, Nicole, Jackie, & ChaCha - settembre 2024
Kathy S. - settembre 2024
Finja - settembre 2024
Lillie and Julian - settembre 2024
190,00 € per ospite
(95,00 € per bambino)
190,00 € per ospite
190,00 € per ospite
95,00 € per bambino