Corsi di cucina
Cooking class a Catania: due paste fresche e tiramisù
4.9
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Ravioli
- Casarecci
- Tiramisù
Esplora i sapori autentici della cucina italiana con la nostra cooking class a Catania, dedicata alla preparazione artigianale di ravioli, casarecci e tiramisù rivisitato! Immergiti nell'atmosfera vibrante di Catania mentre ti guidiamo attraverso la creazione di ravioli fatti in casa, svelando segreti antichi legati alla pasta fresca. Con le mani nella farina, imparerai a plasmare la sfoglia e a creare un ripieno delizioso, unendo tradizione e creatività. I casarecci, pasta rustica e avvolgente, saranno la tua prossima sfida. Scoprirai la magia di creare questa pasta da zero, apprezzando il suo carattere unico e la consistenza avvolgente che cattura i sapori siciliani. Infine, concluderemo la lezione con un tiramisù rivisitato. Unisciti a noi!
Recensioni
4.9
17 recensioni
- The course is not suitable for gluten intolerant with the results using gluten free ingredients not successful. Whilst the gluten free intolerance was noted in our booking, as was English speaking, language was a major problem with most of the session relying on google translate this making the process very slow and laborious.
- Absolutely brilliant experience. Angela made us feel so welcomed. The class was fun and we learned so much. The food was utterly delicious. What a fabulous experience. Thank you Angela.
- We spent a great evening. Angela made us prepare delicious food. She was very welcoming and nice. She took great care to choose recipes according to our food restrictions. We took great pleasure to eat what we made and drink a very nice sicilian wine. We had a lot of fun.
- Had an amazing time and the food was delicious. Angela has a beautiful home and the whole experience was great!
- What an authentic experience. Angela is a very welcoming and experienced host in a magnificent house in the center of Catania. She learnt us to make traditional pasta like a pro. An unforgetable experience!
Peter - aprile 2024
Andrea and Adrian - marzo 2024
Aline - marzo 2024
Janine - marzo 2024
Eef - gennaio 2024
149,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
149,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Angela
Cesarina dal 2018Città: Catania Lingue: Francese, Italiano, IngleseCastello Ursino, Piazza del Duomo con la Cattedrale ed il nero elefante di lava, così come il Teatro Romano ed il vivace mercato del pesce sono solo alcuni dei punti di interesse che non vi dovete perdere in nessun caso a Catania. Qui nella 'nera' città di lava, ubicata ai piedi dell'Etna, che emana un fascino del tutto particolare, incontriamo Angela, la nostra Cesarina. Angela ci accoglie in una splendida villa storica in stile liberty, progettata dal celebre architetto Francesco Fichera legato all'Art Dèco.
In questo piccolo angolo di paradiso, circondato da alberi ad alto fusto e da un rigoglioso glicine, Angela ci accoglie calorosamente e ci racconta la sua storia, la sua passione per la cucina che l'ha portata a diventare Cesarina. I suoi ricordi risalgono all'infanzia e all'adolescenza, quando la mattina c'era chi stendeva la sfoglia, chi partiva alle 8 per trovare i prodotti migliori, chi impastava la frolla per i biscotti. Donne di regioni diverse, eredi di tradizioni e segreti, curiose e capaci di accogliere la gastronomia siciliana, coraggiose e divertite nell'arricchirla con piccole deviazioni delle ricette del nord.