Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
All'arrivo gli ospiti saranno accolti con un aperitivo in giardino composto da uno sprizz o un gin tonic con la degustazione della tipica "torta di ceci" livornese o "5 e 5". Dopo l'aperitivo si procederà con la lezione di cucina che prevede varie fasi, dalla preparazione degli "gnudi" a quella del sugo di pesce con il quale si condiranno una volta cotti. Gli ospiti possono parteciapare attivament e saranno guidati passo passo della preparazione del piatto, per poi gustarlo insieme in giardino. La degustazione del piatto sarà accompaganta da un metodo classico francese. Alla fine della cena sarà servito il classico "Ponce alla Livornese".
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64,00 € per ospite
(32,00 € per bambino)
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Dove
Enrico
Cesarina dal 2023Città: Livorno Lingue: Italiano e IngleseAmo cucinare ogni tipo di piatto, sia a base di pesce che di carne, dagli antipasti ai primi e secondi, anche se i dolci non sono la mia passione. Le mie specialità toscane includono crostini di fegato, lampredotto e selvaggina. Dalla tradizione livornese, preparo deliziosi cacciucco, torta di ceci e risomare. Inoltre, mi destreggio bene anche nella preparazione della pizza napoletana. In poche parole, so come deliziare il palato con una varietà di sapori autentici e irresistibili.
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