Corsi di cucina

Cuciniamo insieme la bistecca alla fiorentina

5.0
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Valeria

Pisa

Durata 3h

Max 3 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Cuciniamo insieme la bistecca alla fiorentina come da tradizione. Mio marito Alessandro ed io siamo entusiasti di guidarti nella preparazione della celebre bistecca alla fiorentina. Inizieremo con una visita al nostro macellaio di fiducia per scegliere il taglio perfetto. Tornati a casa, ci metteremo ai fornelli per cucinare la bistecca e il contorno tradizionale: patate al forno e fagioli al fiasco. Il pranzo sarà arricchito da un eccellente vino locale e dal nostro pane toscano fatto in casa, preparato senza sale, come vuole la tradizione. Se ci sono bambini o preferenze particolari, possiamo adattare il menu con un primo piatto o un'alternativa alla bistecca, per garantire che tutti possano godere dell'esperienza. Non vediamo l'ora di condividere con te i sapori autentici della Toscana!

    Recensioni
    5.0
    1 recensione
    10/10 would recommend - Valeria was warm, knowledgeable and made me feel comfortable as soon as I got to her home. We learned how to make 3 courses, and I felt like my experience was personal, confident building and authentic. Our conversation was genuine, fun and meaningful. I’m so glad I booked this class and I can’t wait to try making pasta for my friends at home. She kindly gave me some of her homemade tomato sauce to take away and try too. When I visit Pisa again, I would love to continue my culinary path with her. Thank you Valeria!

    Almass - settembre 2024

    253,00 € per ospite

    127,00 € per bambino

    Dove
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    Valeria
    Cesarina dal 2024Città: Pisa    Lingue: Italiano e Inglese
     My name is Valeria, and since I was a child, I've had my hands in the dough. My grandmother passed down to me the passion for fresh pasta, and my mother, the love for bread and desserts. Now, cooking is my way of taking care of my family, and it's the fusion of my traditions with more modern techniques. Together, we can prepare Italian dishes such as ragù, lasagna, gnocchi, fresh pasta, focaccia, pizza, bread, cookies, tiramisu, and tarts. I look forward to meeting you!
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