Corsi di cucina
Impariamo a preparare le ricette della tradizione siciliana
5.0
Giampatrizia
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Scacciata
- Pasta fresca
- Dolce tipico e locale
Vieni a vivere un'esperienza culinaria tutta siciliana nella mia abitazione a Pedara, dove potrai immergerti nei profumi, negli ingredienti e soprattutto nella tradizione. In questo corso di cucina avrò il piacere di trasmettere quanto tramandatomi da generazioni in sulla cucina tipica siciliana.
Durante il corso impareremo a preparare la famosa scacciata siciliana ripiena di verdure e formaggio, un antipasto gustoso e genuino. Successivamente, prepareremo la pasta fresca fatta in casa, rigorosamente con ricette tradizionali come pasta alla norma, pasta alla trapanese o pasta con la mollica. Vi svelerò i segreti dei dolci siciliani come il biancomangiare, il gelo o le cassatelle siciliane con la ricotta. Ti aspetto!
Vegetariano
94,00 € per ospite
(47,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 94,00 €
94,00 €
per ospite47,00 € per bambino
Recensioni
5.0
6 recensioni
- Io, mia mamma e mia zia siamo state a dicembre a casa della signora Giampatrizia e ci siamo sentite subito come parte della famiglia! Giampatrizia è una persona empatica e gentilissima, sempre attenta e disponibile. Tra risate, chiacchiere e consigli preziosi, abbiamo cucinato scacciate, pasta fresca e biancomangiare e ogni piatto era delizioso. L’atmosfera è calda, accogliente e divertente: un’esperienza autentica che rende speciale la cucina siciliana e che ricorderemo con tanto affetto. Assolutamente da provare!
- Giampatrizia è un'insegnante meravigliosa. Ha accolto mia sorella e me a casa sua e ci ha insegnato a preparare numerosi dessert tradizionali siciliani. La consiglierei sia a cuochi principianti che a pasticceri esperti. Ha inoltre fornito un traduttore, anch'esso eccellente.
- Abbiamo adorato il tempo trascorso a cucinare a casa di Giampatrizia! È stata così accogliente e tutto era delizioso. Poter vivere un'esperienza del genere così lontano da casa ha reso il Natale mio e di mia sorella davvero speciale! Grazie mille per il tempo che ci hai dedicato per insegnarci!
- Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa imparando a fare pasta fatta in casa e Pasta alla Norma. Giampatrizia è stata fantastica e abbiamo imparato moltissimo. Dopo aver finito di cucinare, ci siamo seduti con lei e la sua famiglia e ci siamo goduti il pasto, imparando a conoscere loro e la loro cultura.
- Giampatrizia è esattamente come ci si aspetterebbe una mamma italiana: una brava cuoca che governa la cucina con tanta passione e calore. Ci ha invitati nella sua accogliente casa e ci ha regalato una serata indimenticabile, insieme al marito e a Stefania. Eravamo una famiglia di cinque persone e il corso di cucina di Giampatrizia è stato il momento clou della nostra vacanza in Sicilia. Si sentiva che non era semplicemente “un altro giorno di lavoro”, ma qualcosa che faceva perché le piaceva.
Ornella - febbraio 2026
Tradotto da Inglese•
Avery Mills - gennaio 2026
Tradotto da Inglese•
Alex Harrison - gennaio 2026
Tradotto da Inglese•
Paula Kravetz - settembre 2025
Tradotto da Inglese•
Henriette Ravn - agosto 2025
94,00 € per ospite
(47,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 94,00 €
94,00 € per ospite
Dove
Giampatrizia
Cesarina dal 2023Città: Pedara (CT) Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina riflette la ricca tradizione siciliana, tramandata in famiglia e adattata per rispondere alle esigenze alimentari, inclusa la cucina senza glutine. Senza limiti di ospiti, ho organizzato eventi nel mio giardino con cibo abbondante, buona musica e curati allestimenti. Le mie cene natalizie sono sempre state apprezzate, con attenzione particolare all'allestimento e alla presentazione dei piatti. Oltre alla tradizione siciliana, amo sperimentare con piatti internazionali. I miei hobby includono la produzione di marmellate con la frutta del mio frutteto, la creazione di rosoli fatti in casa e varie conserve.
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