Esperienze gastronomiche
Sapori di Sicilia: scacciata, caponata e dolci
5.0
Giampatrizia
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
La scacciata, che un tempo era il cibo natalizio per eccellenza sulle tavole siciliane, è uno scrigno fragrante di pane che racchiude i sapori dell'orto. Oggi viene consumata tutto l'anno, adattandosi alle verdure di stagione. Vi delizierò con la salsiccia catanese nella sua versione condita (formaggio, pomodoro, cipolla) cotta rigorosamente alla brace, e con la caponata, un piatto che non ha bisogno di presentazioni. Per concludere, gusterete un biancomangiare aromatizzato al limone. Il tutto sarà servito, a seconda della stagione, in un romantico giardino o in un interno dalle forti connotazioni siciliane. Un'esperienza indimenticabile vi attende.
55,00 € 42,00 € per ospite
(21,00 € per bambino)
55,00 € 42,00 €
per ospite21,00 € per bambino
Recensioni
5.0
1 recensione
- Sono andata a cena della signora Giampatrizia assieme ad una mia amica e ci siamo trovate veramente bene, un po’ come in famiglia. Appena siamo arrivate abbiamo notato la cura nel dettaglio della tavola con al centro una composizione floreale. Nonostante le nostre scarse doti culinarie, sotto l’attenta e paziente supervisione della nostra Cesarina, abbiamo mangiato tantissimi piatti molto buoni della tradizione siciliana, dall’antipasto al dolce. La serata è stata assolutamente di nostro gradimento e i padroni di casa si sono dimostrate persone disponibili anche nel consigliarci modi per arricchire il nostro itinerario durante il viaggio. Risate e chiacchiere non sono mancate, esperienza assolutamente da provare, consigliassimo!!!!
Irene - novembre 2024
55,00 € 42,00 € per ospite
(21,00 € per bambino)
55,00 €
42,00 € per ospite
Dove
Giampatrizia
Cesarina dal 2023Città: Pedara Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina riflette la ricca tradizione siciliana, tramandata in famiglia e adattata per rispondere alle esigenze alimentari, inclusa la cucina senza glutine. Senza limiti di ospiti, ho organizzato eventi nel mio giardino con cibo abbondante, buona musica e curati allestimenti. Le mie cene natalizie sono sempre state apprezzate, con attenzione particolare all'allestimento e alla presentazione dei piatti. Oltre alla tradizione siciliana, amo sperimentare con piatti internazionali. I miei hobby includono la produzione di marmellate con la frutta del mio frutteto, la creazione di rosoli fatti in casa e varie conserve.
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