Corsi di cucina

Sapori italiani: gnocchi e fettuccine Alfredo in Val d'Orcia

Name: Cesarine - Sapori italiani: gnocchi e fettuccine Alfredo in Val d'Orcia
Brand: Cesarine
SKU: 9XxdqPXLI4
Price: 172 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

5.0

Anna

San Quirico d'Orcia

Durata 4h 30m

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Gli gnocchi hanno sempre portato gioia a grandi e piccini. A casa mia si preparavano il giovedì, con sugo di pomodoro o ragù di carne. Oggi si possono gustare in mille varianti: fonduta di parmigiano, burro e salvia, pomodoro e mozzarella, panna e gorgonzola, anche gratinati al forno. Noi li prepareremo con un profumato pesto di basilico. E poi le fettuccine, pasta fresca romana fatta solo con uova e farina, simili alle tagliatelle bolognesi. Le faremo alla maniera più iconica: le tagliatelle Alfredo, un piatto cremoso di burro e parmigiano nato a Roma nel 1914. Un piatto semplice, ma come tutte le cose semplici, richiede cura. Vi guiderò passo dopo passo!

Vegano

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Recensioni

5.0

3 recensioni

: We had a wonderful evening with Anna and her daughter Maria in their lovely home, learning how to make Pappa al Pomodoro, Gnudi and a beautiful Torta della Nonna. Each of the five of us participated in the cooking process which was followed by a fabulous meal, enjoying the fruits of our labor as well as the company of Anna and Maria over a glass of wine! It was a wonderful evening and we highly recommend it to all those looking for a unique Tuscan experience!
: What an amazing experience with Anna and her English translator Diba. Held in Anna's beautiful home she made us feel like family. My husband does not like liver and loved the liver on the crostini so much that he wanted the recipe. Everything was mouth-watering delicious. We would do this all over again. Thank you!
: Our time with Anna and Laura (translator) was so special. Anna was an amazing chef and a great instructor. The food was incredible, something you can’t have anywhere else. We enjoyed our experience and talked for hours. This was a once in a lifetime experience and would 100% recommend this to anyone coming to the area.

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Anna

Cesarina dal 2022Città: San Quirico d'Orcia Lingue: Italiano e Inglese

"Semplice cucina di casa piena di ricordi, cercando di rimanere fedeli alle tradizioni pur restando nei tempi moderni..usando il più possibile prodotti del territorio! "

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