Un vegano a Roma

Cristiana vive a Roma, città immensa, dalla storia infinita, dove ogni angolo ha un suo aneddoto. Qui incontriamo la nostra Cesarina che ci racconta della sua passione per la cucina, nata grazie alla nonna, romana doc da sette generazioni. Alla sua tavola le ricette ormai dimenticate della cucina romana, utilizzando ingredienti acquistati da aziende agricole, per essere sempre sicura della qualità dei prodotti. E una mise en place sempre impeccabile, da abbinare al tipo di menù proposto.