Corsi di cucina

Venezia da Gustare: Corso di Pasta Fresca e Tiramisù

4.9
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Barbara

Venezia (VE)
Durata 3h
Max 8 ospiti
Lingue parlate: 
Spagnolo, Italiano, Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Tagliatelle
  • Pasta fresca ripiena
  • Biscotti fatti in casa "Esse Buranei"
  • Tiramisù

Ti do il benvenuto nella mia cucina veneziana, un angolo autentico e raccolto con travi in legno a vista e il profumo del passato che si mescola al calore di casa. Sono Barbara, la tua Cesarina, e ti guiderò in un’esperienza culinaria che celebra i sapori e le forme della tradizione. Prepareremo insieme le tagliatelle fatte a mano, poi daremo vita a una pasta ripiena ispirata alla gondola, un omaggio poetico alla mia città. Per chiudere in dolcezza, potrai scegliere tra i buranelli, fragranti biscotti veneziani dal profumo di burro e limone, o il mio tiramisù, cremoso e goloso. Ti svelerò i miei segreti, le ricette di famiglia e qualche trucco da vera padrona di casa. Più che una lezione, sarà un viaggio nei sapori, nei racconti e nell'anima gastronomica di Venezia.

Totale: 133,00 €

133,00 € 
per ospite

67,00 € per bambino

Recensioni
4.9
33 recensioni
Barbara è dovuta intervenire all'ultimo minuto per insegnare alla nostra classe perché la persona originale si era ammalata. Mi aspettavo una cancellazione quando ho ricevuto la chiamata che lo chef originale era malato e sono stato piacevolmente sorpreso quando siamo stati semplicemente spostati a un nuovo chef. Barbara è stata gentile, divertente e accogliente e ci siamo divertiti molto. È stato molto speciale vedere il lato residenziale di Venezia e conoscere una persona del posto. Speriamo di mettere alla prova ciò che abbiamo imparato appena tornati a casa.

Tradotto da Inglese

Miriah and Eddie - settembre 2025

La lezione di cucina di Barbara è stata assolutamente fantastica! Non è solo incredibilmente preparata, ma ha reso l'intera esperienza divertente, coinvolgente e facile da seguire. La sua passione per la cucina traspare davvero, e ha spiegato tutto in modo così chiaro. Consiglio vivamente la sua lezione a chiunque, che sia un principiante o più esperto!

Tradotto da Inglese

Heather & Kelly - settembre 2025

La nostra esperienza con Barbara è stata incredibile! Abbiamo preparato dei ravioli deliziosi nella sua bellissima casa, dove ci siamo sentiti accolti sia da lei che dal suo partner. Questa lezione è stata la parte migliore del nostro viaggio a Venezia.

Tradotto da Inglese

Matt & Alisa - agosto 2025

Abbiamo fatto un corso per preparare i cicchetti con Barbara ed è stato fantastico! Abbiamo imparato molto sulla storia veneziana dei cicchetti e ci siamo goduti una varietà meravigliosa di stili. Fa anche un corso di preparazione della pasta, ma sceglierei di nuovo i cicchetti solo per le diverse varianti.

Tradotto da Inglese

Tess - agosto 2025

Abbiamo avuto una bellissima lezione di cucina con Barbara. La sua conoscenza del territorio, la sua apertura e il suo carattere solare, le sue capacità in cucina e la sua disponibilità ad aprire la sua casa sono state superiori alle nostre aspettative. Siamo tornati a casa con ricette deliziose, consigli di libri di cucina, conoscenza dei mercati locali, consigli sui ristoranti e ricordi meravigliosi. La consigliamo vivamente, vivamente!!

Tradotto da Inglese

Gail - aprile 2025

Dove
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Barbara
Cesarina dal 2018Città: Venezia (VE)    Lingue: Spagnolo, Italiano, Inglese
La nostra Cesarina Barbara apre con gioia le porte della sua splendida casa veneziana, situata in un campiello molto suggestivo, in una zona centrale, ma lontana dal brusio turistico. Verrete guidati verso un'esperienza di gusto all'insegna della tradizione culinaria lagunare. «Fin da piccola ho sempre amato imparare a cucinare i piatti che le mie nonne preparavano con sapienza: infatti, i miei nonni hanno gestito per anni dei ristoranti e quindi respiro da sempre il clima dell'accoglienza verso gli ospiti. Adoro cucinare per i miei cari ed amici e negli anni mi sono specializzata nei piatti della tradizione veneziana che trovo particolarmente varia e gustosa, con ricette antiche e preziose». Immersi nei vicoli della laguna più famosa del mondo, avrete la possibilità di imparare un percorso gastronomico senza tempo, nel contesto magico che solo la città di Venezia può regalare.
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