Hallo von Giuseppe!

Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren und immer neue und originelle Gerichte zu kreieren, aber die Wurzeln meiner Küche bleiben tief: Sie sind von der sardischen, apulischen und lombardischen Tradition inspiriert. Jedes Rezept, das ich zubereite, ist eine Begegnung zwischen den authentischen Aromen dieser Regionen, die mit Fantasie und Sorgfalt neu interpretiert werden, um Gerichte anzubieten, die meine Geschichte und meine Leidenschaft für gutes Essen erzählen.