Cooking classes

Cooking class: traditional appetizer and first course

5.0
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Fabiana e Andrea

Asti

Duration 2h

Max 8 guests

Spoken languages:  Italian and English

Cooking class: learn how to cook traditional & innovative Italian recipes from a local Cesarina

Shared Experience
Your experience
  • Mixed appetizer with local products
  • Ravioli (homemade pasta) 'Del Plin' (an iconic dish from Piemonte)

Enveloped in the beauty of the Monferrato hills, we invite you to participate in our cooking class, which includes the preparation of a first course and an appetizer. During the experience, you will learn how to make delicious ravioli col plin, typical of our region, and an appetizer selected from the rich culinary tradition of Piedmont, chosen according to the freshness of seasonal products.

To accompany your creations, there will be no shortage of bread and breadsticks made at home with our sourdough starter, and you can enjoy an excellent glass of local wine. It will be a unique opportunity to experience moments of cooking and conviviality in an authentic and evocative setting of our hills.

Vegetarian

Total: €72.00

€72.00 
per guest

€36.00 per child

Reviews
5.0
18 reviews
Fabiana e Andrea hanno aperto le porte della loro cucina facendomi sentire subito a casa. Gentili, accoglienti e disponibili a condividere ricette, piccoli trucchi ai fornelli e storie della tradizione. È stata la mia prima esperienza con le Cesarine, e non avrei potuto desiderare di meglio! A presto!

Lorenzo - October 2025

Per il nostro 25esimo di matrimonio ci siamo regalati per noi e per i nostri figli questa esperienza unica da Fabiana e Andrea. Siamo stati accolti come in famiglia. L'esperienza del cucinare insieme piatti tipici della cucina piemontese e il gustarli attorno al calore della tavola dei nostri ospiti sono stati davvero unici e indimenticabili. Grazie di cuore per aver reso questo nostro anniversario davvero speciale!

Ospitalità eccellente ed esperienza a 5 stelle! - September 2025

It was a great experience with cooking together with our host. The food was really authentic and delicious. We highly recommend this cooking course. They gave us the feeling to be at friends at home. Many thanks for the nice time.

Carsten - September 2025

Great experience excellent food and kind atmosphere. Lovely place good information and good to be involved in preparing agnolotti. Recomendable.

Rasmussen  - September 2025

Fabiana è stata fin dal primo incontro gentilissima e disponibile, ci ha mostrato e insegnato due ricette tipiche del posto in cui vive, ci ha permesso di sperimentarle e apprenderle nel modo più divertente e gentile che possa esserci. Ci ha accolto nella sua vita con estrema fiducia, ci ha fatte sentire a casa ❤️ è stato molto bello anche il poter assaggiare a pranzo insieme a lei e a suo marito le ricette che abbiamo creato in mattinata, nella sua splendida veranda immersa nel verde del Monferrato. Insomma, sicuramente da consigliare a tutti gli amanti della cucina e della natura! 🥹

Ilaria - June 2025

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Fabiana e Andrea
Cesarina from 2018Location: Asti    Languages: Italian and English
We live just a few minutes from the city of Asti, right near the beautiful Monferrato hills—a perfect area for those who love greenery, peace, and the tranquility of the countryside, where the woods are all around us. Our passion for cooking has always been with us and comes alive every day in our beautiful modern kitchen. We love organizing lunches and dinners, taking care of the vegetable garden and orchard near our home, always paying close attention to the quality of the ingredients we use.
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