Cooking class: learn how to cook an Italian recipe
Private Experience
Your experience
The gold of Storo, local corn flour from our Chiese Valley. On my table, not only corn polenta, but also a tempting encore of tartlets with melted Casolet cheese, sautéed mushrooms accompanied by a cannolo of carne salada. The classic mountain dish, polenta and Bleggio sausage, with pork from Trentino, accompanied by the inevitable stewed sauerkraut, could not be missing. And to finish off the dessert, a glass of corn crumble and sponge cake, custard and sautéed apples with cinnamon, accompanied by a fragrant apple mulled wine.
Great experience. Wonderful host. Well worth our time!
TW - July 2025
Anna is a wonderful hostess. I enjoyed my day with her, and will cherish the memories. She includes herbs and fruits straight from her garden, a real treat.
Rachel Milsom - July 2025
Una bellissima domenica in compagnia di Anna e le sue innumerevoli ricette. È stata una esperienza molto positiva, mi sono divertita e allo stesso tempo ho imparato cose nuove e interessanti. Anna è molto cordiale e accogliente, conosce moltissime ricette fatte di ingredienti semplici e trucchetti che mi torneranno utili. Consiglio a tutti questa esperienza, si impara moltissimo!
Francesca - May 2024
Abbiamo organizzato un aperitivo-pranzo dalla Cesarina Anna come prima tappa del nostro viaggio di gruppo (19 persone) in Trentino.
L'esperienza è stata stupenda, tramite un menu con vari piatti trentini Anna ci ha spiegato la storia dei prodotti locali e fatto conoscere ricette meno note facendo una dimostrazione della preparazione (tortel di patate).
Super consigliata!
Gloria - January 2024
Un pomeriggio davvero bello e interessante ...ho imparato tanti trucchetti per fare meglio i biscotti . Anna bravissima nello spiegare e ad accoglierci nella sua casa ,che dire grazie ancora .
You’ll receive the exact address after the booking
Anna
Cesarina from 2020Location: Spormaggiore (TN) Languages: Italian and English
"Simplicity is part of my life, so much so that my friends gladly sit at my table because my dishes remind them of those of my mother, grandmother, flavors and smells that bring to mind childhood and memories. My home is in a quiet area overlooking a beautiful garden where you can organize summer dinners. I like to invite my friends to their home and offer them a cuisine linked to the territory."