Cooking classes
Two fresch pasta recipes with the flavors of my land
5.0
Anna
Spoken languages: Italian and English
Small Group hands-on cooking class with 2 pasta recipes and tiramisù followed by an Italian aperitivo and lunch or dinner with the dishes prepared during the class
Shared Experience
Your experience
After enjoying the aperitif, it will be nice to cook the spinach roll together, rich in butter and Trentino parmesan, then seasoned with a tomato sauce with fresh basil from my garden. Spatzle, a small format of fresh pasta with buckwheat topped with speck and fresh sage, is much loved in Trentino. For dessert you can't miss the tiramisu which will be even better with the red fruits from my garden.
I wait for you!
Reviews
5.0
3 reviews
- Una bellissima domenica in compagnia di Anna e le sue innumerevoli ricette. È stata una esperienza molto positiva, mi sono divertita e allo stesso tempo ho imparato cose nuove e interessanti. Anna è molto cordiale e accogliente, conosce moltissime ricette fatte di ingredienti semplici e trucchetti che mi torneranno utili. Consiglio a tutti questa esperienza, si impara moltissimo!
- Abbiamo organizzato un aperitivo-pranzo dalla Cesarina Anna come prima tappa del nostro viaggio di gruppo (19 persone) in Trentino. L'esperienza è stata stupenda, tramite un menu con vari piatti trentini Anna ci ha spiegato la storia dei prodotti locali e fatto conoscere ricette meno note facendo una dimostrazione della preparazione (tortel di patate). Super consigliata!
- Un pomeriggio davvero bello e interessante ...ho imparato tanti trucchetti per fare meglio i biscotti . Anna bravissima nello spiegare e ad accoglierci nella sua casa ,che dire grazie ancora .
Francesca - May 2024
Gloria - January 2024
Anna Lorandini - December 2023
€149.00 per guest
(€72.50 per child)
€149.00 per guest
€149.00 per guest
€72.50 per child
Where
Anna
Cesarina from 2020Location: Spormaggiore Languages: Italian and English"Simplicity is part of my life, so much so that my friends gladly sit at my table because my dishes remind them of those of my mother, grandmother, flavors and smells that bring to mind childhood and memories. My home is in a quiet area overlooking a beautiful garden where you can organize summer dinners. I like to invite my friends to their home and offer them a cuisine linked to the territory."
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