Alessandra
Cesarina from 2025My speciality: Arancine (Sicilian rice balls)
I live in: Palermo
Spoken languages: Italian and English
Good to know
I offer vegetarian alternatives
Hi from Alessandra!
My name is Alessandra, and cooking is my true passion. I love traditional dishes from Palermo, like baked anelletti, arancine, pasta with broccoli, and with sardines.I’ve taken cooking courses that helped me refine my skills and explore more creative recipes. For me, sharing food is an act of love and discovery.
My specialities
- Chickpea fritters
- Arancine (Sicilian rice balls)
- Biancomangiare
Experiences
Cooking classes (7)
Reviews
5.0
9 reviews
- L'esperienza con Alessandra è stata memorabile. Da subito ci ha accolto nella sua casa che è sembrata essere la nostra e questo ha contribuito all'organizzazione della sorpresa perfetta per mio marito. Alessandra, oltre che essere una perfetta 'host', ha dimostrato di avere un legame profondo con le sue radici siciliane che l'hanno portata a intraprendere questo percorso. Ascoltare aneddoti e consigli sulla preparazione del menù e scoprirla così attenta al dettaglio è stato davvero un regalo bellissimo per entrambi. Felice di averla conosciuta, non vediamo l'ora di tornare per sperimentare ancora.
- Alessandra è una padrona di casa meravigliosa, attenta e accogliente, esperienza da ripetere e che consiglio a chi ha la passione per la cucina e curiosità per la scoperta di piatti della tradizione
- Davvero un’esperienza da consigliare ricca di emozioni e sapori della tradizione eccellenti. Complimenti ad Alessandra ottima padrona di casa ed esaustiva nella condivisione e spiegazione delle ricette.
- Alessandra was awesome, it was like having a cooking + dinner event with a friend. She gave us some really helpful tips and the food was soooo tasty. I would recommend for sure.
- Ho avuto il piacere di visitare Alessandra Savona, una vera Cesarina, e posso dire che è stata un’esperienza incredibile. Come pugliese, pensavo di conoscere bene la cucina tradizionale, ma grazie a lei ho scoperto e riscoperto i sapori autentici della cucina siciliana, sia salata che dolce. La sua passione, il suo talento e la sua attenzione ai dettagli si riflettono in ogni piatto che prepara. Alessandra è una persona fantastica, capace di trasmettere l’amore per la cucina tradizionale attraverso le sue ricette genuine e il suo modo di fare accogliente. Consiglio vivamente a chiunque di incontrarla e di lasciarsi conquistare dai sapori intensi e autentici della Sicilia, che solo una Cesarina come lei può esprimere così bene.
Costanza - December 2025
Sabina - December 2025
Paola - December 2025
JF - October 2025
Giuseppe Carli - September 2025