Sfoglia y tiramisú en Bolonia

Te recibiré en mi casa de Bolonia para que vivamos juntos un momento auténtico y acogedor. Empezaremos metiendo las manos en la masa, preparando la masa según la tradición y creando juntos tagliatelle frescas, estiradas con el rodillo.

Te guiaré paso a paso con gestos sencillos y genuinos, como si fuera una auténtica repostera. Después prepararemos también el tiramisú, uno de los postres italianos más queridos. Al final nos sentaremos a la mesa para degustar lo que hemos creado: tagliatelle con ragú o salsa de tomate y nuestro tiramisú. Todo ello en mi cocina, pequeña pero acogedora, con una gran mesa luminosa y un balcón con vistas a la ciudad de Bolonia y a uno de sus maravillosos parques.