Cours de cuisine

Cuisine traditionnelle bolognaise : pâtes et tiramisù

5.0
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Annamaria

Bologne (BO)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Tortelloni
  • Tagliatelles
  • Tiramisù

Je t'invite à une expérience culinaire authentique, où on va cuisiner ensemble les plats typiques de la cuisine bolognaise.

Pour commencer, on va préparer des tortelloni farcis à la ricotta et au persil, assaisonnés de délicieux beurre fondu et de feuilles de sauge. Ensuite, on va faire des tagliatelles faites à la main et étirées au rouleau à pâtisserie, servies avec une riche sauce bolognaise à la saucisse. Enfin, on terminera par un dessert traditionnel à la cuillère : le tiramisù.

Tous ces plats seront préparés avec des ingrédients authentiques et avec passion, pour vous offrir une expérience authentique de la cuisine bolognaise. Vous pourrez déguster ces délices dans une ambiance chaleureuse, dans mon charmant loft avec la possibilité de dîner en plein air sur

Total: 266,00 €

133,00 € 
par invité

67,00 € par enfant

Avis

5.0
37 avis
Cuisiner avec Anna Marie a été une expérience merveilleuse. De toutes les expériences que nous avons vécues en Italie, c'était de loin la meilleure !

Traduit du Anglais•

Dillon Gagnon - 

Annamaria a été une hôtesse EXCELLENTE et une cuisinière superbe ! Ses instructions étaient claires et elle a rendu la journée (et la soirée) très agréable et personnelle. Sa maison était le lieu parfait pour le cours. Nous avons tellement appris et nous avons hâte de mettre tout cela en pratique chez nous, aux États-Unis. La nourriture était DÉLICIEUSE ! Je recommande vivement ce cours à quiconque souhaite vivre une expérience culinaire authentique à Bologne !

Traduit du Anglais•

Jennifer - 

Annamaria a créé une expérience unique et spéciale en ouvrant sa maison à des voyageurs comme nous, désireux de découvrir les saveurs de Bologne. Elle nous a même confié quelques « secrets » de sa grand-mère pour rendre chaque plat parfait. Être assis autour de sa table sur la terrasse, avec notre repas fait maison (délicieux !) et de nouveaux amis, a été un moment mémorable que nous chérirons.

Traduit du Anglais•

Stefanie - 

Nous avons passé des moments formidables avec nos nouveaux amis. Ce fut un plaisir de passer du temps avec Annamaria et son mari Francesco. La recette que nous avons apprise était incroyable et pleine de sens. L'un de mes moments préférés du voyage.

Traduit du Anglais•

An experience of a lifetime - 

L'une des meilleures expériences que j'aie jamais eues. Annamaria était amicale, accueillante et très cultivée. Ma femme et moi avons passé un moment incroyable, elle mérite 10 étoiles.

Traduit du Anglais•

Fady Boules  - 

Où

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Annamaria

Cesarina depuis 2023Ville: Bologne (BO)    Langues: Italien et Anglais
J'adore cuisiner les spécialités de la cuisine bolognaise, des tagliatelles au ragù aux tortelloni étalés au rouleau à pâtisserie, en passant par les gnocchi de pommes de terre, les boulettes de viande, le rôti de bœuf, la pintade et bien d'autres plats encore.
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