Tagliatelles maison

J'ai hâte de te faire découvrir un parcours sensoriel. On va apprendre à faire des tagliatelles maison et à bien connaître les ingrédients. On va travailler dans une ambiance familiale où tout respire la tradition et le confort. Entre deux étapes, on dégustera un bon vin du terroir. Une fois les tagliatelles et la sauce prêtes, on dégustera ce qu’on a préparé et, en savourant un bon vin, on commentera ensemble l’alchimie culinaire que nous aurons créée. Bien sûr, on pourra aussi préparer une sauce végétarienne. Je suis agronome et je partagerai mes connaissances avec toi tout au long de ce parcours culinaire.