Saveurs de Sicile : le goût de ma terre

Salut, je m’appelle Valentina, je t’ouvre les portes de ma cuisine au cœur de Palerme pour une expérience authentique faite de parfums, de tradition et de convivialité.

Pendant le cours, tu mettras littéralement la main à la pâte et tu apprendras à préparer des pâtes fraîches selon la tradition sicilienne, exactement comme on le fait dans les foyers de l’île depuis des générations. Mais le voyage ne s’arrête pas là. On va se plonger dans les saveurs de notre terroir en préparant les classiques involtini, un trésor de la gastronomie locale. C'est toi qui choisiras si tu préfères la saveur de la mer ou celle, plus prononcée, de la viande. Si tu as plutôt une envie particulière, on la réalisera ensemble en convenant d'un menu sur mesure. Enfin, on s'assiéra à table comme de vieux amis pour déguster ce qu'on a préparé, en trinquant à la beauté du partage avec un excellent vin.