A pochi passi dal centro di Catania, la nostra Cesarina Angela vi accoglie in una splendida villa storica in stile liberty, progettata dal celebre architetto Francesco Fichera, legato all'Art Dèco.
In questo piccolo angolo di paradiso, circondato da alberi ad alto fusto e da un rigoglioso glicine, potrete godere con calma di un momento di buona cucina.
Sulla tavola tovaglie di Fiandra, piatti in porcellana, bicchieri in cristallo, centro tavola con composizione di frutta, verdura e candele. Una mis en place ricca ed elegante, come la cucina di Angela, che presenta i piatti tipici della Sicilia e di Catania.
Qualità, creatività, cultura, accoglienza, sono le qualità che caratterizzano la casa di Angela e l’esperienza gastronomica da lei proposta.
Palazzi storici, ville antiche, case immerse nella natura, terrazze con viste mozzafiato. Location uniche dove assaporare i piatti della tradizione in buona compagnia.
Le Cesarine offrono esperienze gastronomiche nelle case più belle di tutta Italia.
Se sei un amante dei gusti e dei sapori autentici della tradizione italiana, di ambienti dal design unico e dei dettagli raffinati questa è l’esperienza che fa per te.
Il regalo perfetto
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Le specialità della nostra Cesarina
Lapilli freddi (polpettine di melanzane), provola di Nebrodi con marmellata di cipolle rosse e fresco di zucchine
Lapilli freddi (polpettine di melanzane), provola di Nebrodi con marmellata di cipolle rosse e fresco di zucchine
Spaghettoni alle cozze con fresche foglie di menta
'Capone e cipuddata'
Caponata di mele, crostini alla bottarga e 'scarpetta' di pesto pantesco
Gelo di cannella (o anguria) | rosolio di fico d'india
Crespelle di acciughe e ricotta, 'bastardi' (cavolfiori tipici dell'Etna) 'affogati'
'Macco' (crema densa di fave secche e finocchietto selvatico)
Tortino di 'masculini' (alici) profumato al verdello dell'Etna
Peperoni arrostiti alla menta, insalata di arance, finocchi e cipollina, 'rinfrescata' di zucchine crude
Crespelle di riso al miele dell'Etna, olivette di Sant'Agata (marzapane), scorzette di arance caramellate o candite | rosolio alla cannella (liquore)
Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
5.0
1 recensioni
Cesarine - Cena in una splendida villa in stile liberty a Catania
5
Una bellissima esperienza da Angela di Catania, straordinaria location, ottima cena con prodotti del territorio e piatti della tradizione…
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