Quali sono i migliori corsi di cucina in tutta Italia?

I migliori corsi di cucina in tutta Italia sono: Corso di Cucina: a tavola con piacere il Piatto povero della Tradizione con un po' d'innovazione A Matera con le sue tradizioni Corso di cucina tradizionale e aperitivo a Matera

Quali sono i migliori home restaurant a Matera?

I migliori home restaurant a Matera sono: Esperienza in famiglia Alla scoperta del territorio lucano La buona cucina, il buon vino... benvenuti in Paradiso! Dolci e tisane ed il fascino della murgia barese

Quali sono i migliori tour enogastronomici a Matera?

I migliori tour enogastronomici a Matera sono: Tour del mercato locale e cooking class

Corso di cucina: Oggi Cucino Io

In questo corso di cucina impareremo insieme a cucinare le Le orecchiette e calzoni dolci, un tipico piatto della tradizione Materana, preparato solitamente nel periodo di Carnevale.

Una volta il ragù di carnevale doveva essere veramente pesante: in molte ricette si usava aggiungere anche il lardo. Si trattava, infatti, dell’ultima possibilità di farsi una bella mangiata con la carne del maiale ucciso quell’inverno, prima dei digiuni della Quaresima.

In questo corso impararete tutti i segreti di questa ricetta e al termine gusteremo insieme quanto preparato assieme ad un ottimo vino locale.

Visitare Matera, camminare o solo ammirare i suoi Sassi e i suoi punti panoramici, è un’esperienza indimenticabile. L’Unesco ha assegnato a Matera il titolo di Patrimonio dell’Umanità e non poteva essere diversamente giudicando lo stupore che trasmettono i Sassi, la Cattedrale, le numerosi chiese rupestri, le tracce di un monachesimo venuto da lontano, i luoghi di fede e di pellegrinaggio, gli scenari naturali. E, in occasione della sua prestigiosa nomina di Capitale Europea della Cultura nel 2019, si costella di eventi e si appresta ad accogliere artisti e turisti da ogni dove. E poi la cucina materana, fatta di piatti genuini, preparati coi prodotti tipici di un territorio tutto da scoprire. Un cucina da scoprire a casa di Anna Maria, la nostra Cesarina, che ama organizzare cene, feste, catering per eventi come mostre o inaugurazioni. Le piace il confronto con le persone ed è anche per questo che ha deciso di diventare una Cesarina e far provare indimenticabili esperienze di gusto ai suoi ospiti.