Corsi di cucina

Corso di cucina di pasta fresca con ingredienti locali e bio

5.0
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Monica

Lucca (LU)

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Pasta fresca con sugo di stagione

Ho sempre amato cucinare, specialmente per grandi gruppi di persone. In estate, mi piace preparare salsa di pomodoro, marmellate, olii aromatizzati e sali. Per le mie ricette, ho la priorità di utilizzare prodotti locali e biologici. In questa lezione di cucina, ti insegnerò come fare vari tipi di pasta fresca in diverse forme e come cucinarle con sughi di stagione, tra cui bigoli, tagliatelle, tagliolini, fusilli e altro ancora. Ogni tipo di pasta ha un sapore unico e la forma della pasta si combina in modo diverso con i sughi che usiamo. Mentre cuciniamo, potremo anche goderci il bellissimo giardino, che è particolarmente piacevole durante la stagione calda.

Totale: 153,00 €

153,00 € 
per ospite

77,00 € per bambino

Recensioni
5.0
29 recensioni
Monica was a wonderful host and teacher! She was very informative and funny, making us feel very welcome into her home. Monica was always checking in with us to make sure everything was good within the experience. All of the food was so good and we greatly appreciated being able to share our creation with our family. I would absolutely recommend this experience with Monica!

Elizabeth Gravelle - gennaio 2026

Es war wunderbar ! Wir sind so beschenkt worden mit einer wunderbaren Kochlehrerin Monika ! Haben viel gelernt und freuen uns jetzt auch schon, die Rezepte zuhause selbst auszuprobieren ! Es war einfach nur genial ! Und wir empfehlen es allen, die jetzt noch zögern ! Geht zu Monica, Ihr werdet begeistert sein ! Kochen in einer echten italienischen Atmosphäre ! Einfach klasse !

Susanna - dicembre 2025

Monica was a last minute switch for us as our original chef became sick the day before our class. We couldn’t have asked for a better teacher and guide to Italian cuisine. We took this class while on our honeymoon, and it was one of our favorite experiences during our three weeks in Italy. She and her husband were both incredibly warm and inviting, and made us feel like part of their family. We felt that we got much more than just a cooking class, but also an introduction and welcome into Italian culture. We will absolutely be returning when we come back to Italy.

Drew Johnson - dicembre 2025

I am the travel advisor who booked Gayle and her sisters’ cooking class. I have just heard from Gayle, and she raved about the wonderful experience you provided for them. Thank you so much for all of your efforts!

Margaret - ottobre 2025

Monica and her husband welcomed us in her home and had a lovely family dinner with us. We made two fresh pastas that were delicious. Besides the pasta, they had prepared different food for us to taste. Unfortunately we did not make tiramisu but overall it was a great experience!

Esmee - settembre 2025

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Monica
Cesarina dal 2018Città: Lucca (LU)    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
"Cucino da sempre, anche per tante tante persone. D'estate mi piace fare la passata di pomodoro, le marmellate, l'olio e il sale aromatizzato. Per le mie ricette utilizzo prodotti a km 0 e bio."
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