Corso di cucina tipica piemontese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Benvenuti nella mia cucina! Se amate la cucina di una volta, fatta di profumi intensi e storie di famiglia, questa è l'esperienza che fa per voi. Vi aprirò le porte di casa per fare un vero e proprio salto nel passato e riscoprire le antiche ricette piemontesi, quelle che richiedono tempo, passione e ingredienti genuini.

Durante il corso cucineremo insieme un menù speciale che profuma di tradizione e convivialità. Cominceremo con i classici peperoni in bagna cauda, un antipasto che racchiude l'anima più autentica della nostra terra. Passeremo poi ai fornelli per la preparazione del piatto forte: i tajarin della tradizione, impasteremo insieme uova e farina. Concluderemo in dolcezza con la ricetta tipica della torta alla nocciola.