Corsi di cucina

Corso di pasta fresca con degustazione di vini

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Barbara

Serramazzoni

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza

    Unisco la passione per la cucina all'amore per il buon vino, offrendo un'esperienza culinaria completa. Scopriremo insieme i segreti della cucina tradizionale modenese, partendo dalla preparazione della sfoglia per realizzare i formati di pasta come tortellini, tortelloni e tagliatelle. Concluderemo con dolci deliziosi, tra cui la crostata con marmellata biologica e altri dolci della tradizione. In qualità di Sommelier diplomata AIS e insegnante di corsi sul vino, trovo grande soddisfazione nell'abbinare ogni piatto al vino perfetto. Abbineremo ogni portata con i vini giusti per creare un'esperienza indimenticabile!

    Vegetariano

    Recensioni

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    143,00 € per ospite

    72,00 € per bambino

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    Barbara
    Cesarina dal 2024Città: Serramazzoni    Lingue: Italiano e Inglese
    Ho una grande passione per la preparazione artigianale della pasta fresca, dai tortellini ai tortelloni ricotta e spinaci, dalle tagliatelle agli gnocchi di patate. Adoro anche creare risotti, utilizzando le verdure di stagione o arricchendoli con formaggi, accompagnati dall'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. La mia creatività si estende anche alle torte salate a base di verdure e ai dolci, in particolare alle crostate con marmellate biologiche e ai dolci tradizionali della cucina modenese. Essendo una Sommelier diplomata AIS e insegnante di corsi sul vino, trovo grande soddisfazione nell'abbinare ogni piatto al vino perfetto. Se l'ospite è appassionato di vino e lo desidera, posso anche organizzare degustazioni guidate per offrire un'esperienza più approfondita.
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