Corsi di cucina
Cucina toscana tra ulivi, pasta fresca e dolci
5.0
Top location
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi aspetto nella mia casa immersa nel verde, dove inizieremo con una passeggiata nell’uliveto di famiglia, seguita da una degustazione di olio e olive di nostra produzione. Prepareremo insieme un tipico aperitivo all’italiana: bruschette con salse stagionali dell’orto, formaggi e salumi locali, accompagnati da un prosecco bianco o rosé. Realizzeremo tagliatelle fresche, che vi insegnerò anche a essiccare per conservarle, con due ricette extra per riutilizzarle. Prepareremo il ragù di famiglia, o su richiesta una salsa vegetariana. In tavola, vino delle colline Lucchesi. Per concludere, tiramisù classico o variante alla frutta, con fragole o pesche.
Vegano
Vegetariano
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
8 recensioni
- This was an amazing experience, Rosanna was so friendly, really knowledgeable about food and created a fantastic evening for us that we will always remember. The food, drinks, company and environment were first class. I could not recommend her highly enough.
- We had an amazing time for Rossana and her husband Alberto! They were incredibly kind, friendly, welcoming. We were in Italy for 3 weeks and this was definitely a top highlight. The food was incredible and they went above and beyond to make the experience amazing!!
- We had a amazing time with Rossana! Such sweet people welcoming us in their home. The food we made was delicioso. Easy to make (when she tells and shows you how) so you can make it at home as well. We really recommend to try this experience!
- I had the most amazing experience at Rosanna's class. She was so knowledgeable about cooking. Her and her husband were so welcoming, and we ate incredible food, and drank delicious local wine. Thankyou for an unforgettable experience! Would recommend to all types of traveller, I went as a solo traveller and it was great!
- I had a great time cooking with Rossana! She showed us how to make two different types of pasta dough, tiramisu, basil pesto and a tomato based sauce. She was very friendly and has a lot of knowledge! Her husband supported her during the class, cleaned in between, took care of our well beeing and kindly took on the role of a photographer. We talked a lot, they are very open and hospitable people! There house and garden are very beautiful, exactly as pictured on the photos. They also showed us their olive trees, which was very interesting. At the end we even got all the written recipes and a little gift to take home. I would definitly recommend this cooking class! Thank you so much for the warm welcome to your home and the amazing time and food we shared! :)
Colleen and Rachel - giugno 2025
Caity Collins - giugno 2025
Lucas - giugno 2025
Emily - giugno 2025
Celine - giugno 2025
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Rossana
Cesarina dal 2024Città: Lucca Lingue: Italiano e InglesePrediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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