Esperienza nella Langa Astigiana in Villa dell'800

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Torna indietro di un paio di secoli e vivi, in un'atmosfera unica nel suo genere, una cena o un pranzo a Villa Monteriolo nella Langa astigiana e Monferrato che si affaccia sui vigneti circondata da pini e cedri del libano.

Nella stagione fredda serviamo le nostre proposte nel salone principale della casa con un bel camino acceso ed un'atmosfera romantica, nella stagione più calda invece si potrà godere del parco che circonda la casa. Tutti i piatti sono della tradizione piemontese e fatti in casa ed i vini che li accompagnano sono selezionati tra i produttori di zona. Come antipasto, insalata russa, peperoni in bagna cauda, sformato con fonduta di raschera, primo, gli gnudi di ricotta e spinaci burro e salvia come secondo tagliere salumi e formaggi con cugnà e miele, dolce Bunet e caffè