Corsi di cucina

Il bollito piemontese: un viaggio nei sapori tradizionali

5.0
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Eugenia Jenni

Torino

Durata 3h 30m

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Il bollito è un piatto tipico piemontese: ricco e avvolgente, perfetto da condividere in compagnia. La chiave del successo risiede nei tagli di carne scelti, negli aromi e nella cottura accurata. Per valorizzarli al meglio, accompagniamo il bollito con le salse tradizionali: il bagnetto verde, il bagnetto rosso e la salsa cren.

    Anche se la giornata fosse uggiosa o fredda e vi trovate a visitare la nostra incantevole città, vi aspetto con entusiasmo per trascorrere insieme un po' di tempo e concludere la nostra esperienza con un delizioso dolce tradizionale. Non mancate a questa bella opportunità, vi attendo con piacere.

    Totale: 143,00 €

    143,00 € 
    per ospite

    72,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    52 recensioni
    Our cooking class with Jenni was absolutely delightful. We were welcomed into the home of Jenni and her husband (the sous chef!) and we enjoyed chatting about their family, but also had the most wonderful private cooking lesson! We learned to make pasta and tiramisu. It was really wonderful to have someone show you exactly how to roll out the pasta the right way, and to shape it into tortellini and other shapes. Then we ate what we had made together. A wonderful experience!

    Adena & Sharon - giugno 2025

    The cooking class with Eugenia and Doro was a wonderful experience, the highlight of our trip to Turin. The cooking was fantastic but the hospitality and their company whilst sharing the meal was even better. Thank you Eugenia and Doro for inviting us into your home and allowing us to share this experience with you, it was like having a beautifully prepared dinner with friends. Your limoncello was the best we have ever had. We hope we get a chance to share your company again. Thank you.

    Patsy and Bruce - giugno 2025

    My sisters and I booked this cooking class while on vacation in France and Italy. It was probably my favorite thing about our trip and one of my favorite things I’ve done in all of my travels. Eugenia (Jenni) and Mauro were extremely welcoming and sweet. We had such an amazing evening getting to know them and learning about their life and their family. We learned all of the secrets and techniques for making great homemade tiramisu, agnolotti and tortelloni. Eugenia was a great teacher. I would highly recommend any of her classes. I hope I can make it back to Turin in the future and take another one of her classes.

    Lauren - maggio 2025

    My experience with Eugenia was fantastic! She and her husband are very kind and welcoming people. I had a great time with them learning how to make fresh pasta and Tiramisu! I 100% recommend this interesting, formative and delicious activity!

    Julie from Canada - aprile 2025

    The Best Pasta- and Tiramisu Workshop ever, fantastic teacher!

    - - aprile 2025

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    Eugenia Jenni
    Cesarina dal 2022Città: Torino    Lingue: Italiano e Inglese
    "La passione per la cucina mi ha sempre incuriosita e travolta. Per anni è stato un gesto d'amore verso i miei tre figli e la mia numerosa famiglia d'origine ed ora la stessa dedizione la metto a disposizione di chi si trova per diletto, per lavoro ma anche per chi abita nella bellissima città di Torino e vuole gustare i sapori della cucina tradizionale piemontese. La mia casa si trova in precollina vicino alla "Villa della Regina" ed è  facilmente raggiungibile con i mezzi dal centro città; qui mio marito ed io abbiamo anche un piccolo giardino dove accogliere i nostri ospiti nelle giornate di bel tempo per un aperitivo di benvenuto. Ho una gran passione per le farine biologiche che utilizzo regolarmente per realizzare il pane, la pasta e sopratutto i dolci, mia grande predilezione".
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