Corsi di cucina
Coccole di nocciole e cioccolato
5.0
Eugenia Jenni
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Coccole di nocciole e cioccolato. La città di Torino è famosa anche per il cioccolato,da quando è diventata capitale ducale nel 1560 e Emanuele Filiberto di Savoia servì alla città una fumante tazza di cioccolata calda.L'aggiunta delle nocciole è legata ad un periodo di difficoltà poichè Napoleone tra fine 700 e inizio 800 impose il blocco continentale dell'importazione del cacao . I cioccolatieri torinesi iniziarono a miscelare la cioccolata con le nocciole di cui il Piemonte ( Langhe ) era ricco .Nacque cosi il famoso Gianduiotto. Insieme prepareremo delizie con questi due preziosi ingredienti : dal famoso Bounet alla torta Gianduia ,dalle praline di cioccolata ai deliziosi baci di dama . Vi aspetto
Vegetariano
190,00 € 143,00 € per ospite
(72,00 € per bambino)
190,00 € 143,00 €
per ospite72,00 € per bambino
Recensioni
5.0
43 recensioni
- Jenni and and her husband bring joy to the world!! do not hesitate, sign up. Normally, I don’t sign up for activities during travel, but since we were with a teen, we have a shot, and it turned out to be a huge hit with all three of us. Really fun!! We were the only guests that evening. Jenni is an elegant hostess. her house and kitchen are lovely, not to mention immaculate. I love that we were not rushed, we were treated like old friends at a dinner party. We had nice wine, hors d'oeuvres, and conversation. then we got started on the cooking. Jenni was was well prepared and an excellent teacher. Jenni’s husband was an assistant, photographer and also answered our many questions. Once the food was ready, we sat down at the table which was elegantly dressed and enjoyed the fruits of our labor. I must add that we made requests according to dietary needs and they were taken seriously and the menu adjusted easily and without any issues. We really appreciated that. Overall, this was a highlight of our trip and one of the best meals we had the whole week. It changes your conception of a city when you meet real peole, not just running from museum to monument, but taking the time to break bread with locals and learn about real city. We loved it! Thank you Jenni, your work brings humans together.
- This was a really special evening. Aperitivo with the very nice couple and than at work: preparing the meal. Pasta making was the quintessential in this course. Not easy but I loved to do with the help of Jenni. The proof of the pudding is in the eating they say, and it really was excellent. Thank you so much for this lovely evening when I also learned to speak some italian.
- Eugenia and her husband were the best! They made us feel at home and we had so much fun! I filled out a survey on my tree nut allergies and they were so accommodating which I really appreciate. We made Piedmontese ravioli and tagolini! The pasta was delicious and she was a great teacher! Her husband took pictures for us too. We also made individual tiramisu which was fabulous. If I was going to be around longer I would definitely come back for a baking class with my friend Eugenia! They are the best!
- We loved the cooking class with Eugenia and her husband, Mauro. They are both charming, as is their home. They taught us many cooking tips, we made delicious food and enjoyed our time getting to know them both. We'd recommend it to anyone interested in learning about cooking and Italian ways.
- Eugenia was an absolute gem. In addition to putting so much thought into creating a fantastic menu for my husband, she also gave us plenty of of local sites to check out. The menu and experience were very thoughtfully put together to ensure we had a great time. Eugenia has a great space to teach and allow you to be hands on.
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190,00 € 143,00 € per ospite
(72,00 € per bambino)
190,00 €
143,00 € per ospite
Dove
Eugenia Jenni
Cesarina dal 2022Città: Torino Lingue: Italiano e Inglese"La passione per la cucina mi ha sempre incuriosita e travolta. Per anni è stato un gesto d'amore verso i miei tre figli e la mia numerosa famiglia d'origine ed ora la stessa dedizione la metto a disposizione di chi si trova per diletto, per lavoro ma anche per chi abita nella bellissima città di Torino e vuole gustare i sapori della cucina tradizionale piemontese. La mia casa si trova in precollina vicino alla "Villa della Regina" ed è facilmente raggiungibile con i mezzi dal centro città; qui mio marito ed io abbiamo anche un piccolo giardino dove accogliere i nostri ospiti nelle giornate di bel tempo per un aperitivo di benvenuto. Ho una gran passione per le farine biologiche che utilizzo regolarmente per realizzare il pane, la pasta e sopratutto i dolci, mia grande predilezione".
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