Corsi di cucina

Coccole di nocciole e cioccolato

5.0
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Eugenia Jenni

Torino

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Coccole di nocciole e cioccolato. La città di Torino è famosa anche per il cioccolato,da quando è diventata capitale ducale nel 1560 e Emanuele Filiberto di Savoia servì alla città una fumante tazza di cioccolata calda.L'aggiunta delle nocciole è legata ad un periodo di difficoltà poichè Napoleone tra fine 700 e inizio 800 impose il blocco continentale dell'importazione del cacao . I cioccolatieri torinesi iniziarono a miscelare la cioccolata con le nocciole di cui il Piemonte ( Langhe ) era ricco .Nacque cosi il famoso Gianduiotto. Insieme prepareremo delizie con questi due preziosi ingredienti : dal famoso Bounet alla torta Gianduia ,dalle praline di cioccolata ai deliziosi baci di dama . Vi aspetto

    Vegetariano

    Totale: 190,00 €

    190,00 € per ospite

    95,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    40 recensioni
    We loved the cooking class with Eugenia and her husband, Mauro. They are both charming, as is their home. They taught us many cooking tips, we made delicious food and enjoyed our time getting to know them both. We'd recommend it to anyone interested in learning about cooking and Italian ways.

    Dave B - novembre 2024

    Eugenia was an absolute gem. In addition to putting so much thought into creating a fantastic menu for my husband, she also gave us plenty of of local sites to check out. The menu and experience were very thoughtfully put together to ensure we had a great time. Eugenia has a great space to teach and allow you to be hands on.

    Jill Beck  - ottobre 2024

    Jenni is a great cook and together with her husband was the perfect hosts. We had an excellent time in their beautiful home learning to cook pasta and tiramisu and enjoyed every minute of their company. I highly recommend this class!

    Alex - ottobre 2024

    Our group of four persons had a fantastic morning with Eugenia and her husband in their beautiful home. Eugenia is very good at letting guests feel at home and we talked about families, lifestyle in Italy, wine, travels etc. Regarding the cooking everything was very well prepared and with excellent guidance we learned to make a delicious starter, different pastas and the tricks of a perfect Panna Cotta. Thank you for being so generous and inviting us into your home!

    Claus - ottobre 2024

    We had a wonderful evening with Jenni and her husband Mauro. We felt immediatly comfortable in their beautiful home and enjoyed learning how to cook typical italian food. We would come back again any time! Thank you for the special experience!

    Isabel & Luisa - settembre 2024

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    Eugenia Jenni
    Cesarina dal 2022Città: Torino    Lingue: Italiano e Inglese
    "La passione per la cucina mi ha sempre incuriosita e travolta. Per anni è stato un gesto d'amore verso i miei tre figli e la mia numerosa famiglia d'origine ed ora la stessa dedizione la metto a disposizione di chi si trova per diletto, per lavoro ma anche per chi abita nella bellissima città di Torino e vuole gustare i sapori della cucina tradizionale piemontese. La mia casa si trova in precollina vicino alla "Villa della Regina" ed è  facilmente raggiungibile con i mezzi dal centro città; qui mio marito ed io abbiamo anche un piccolo giardino dove accogliere i nostri ospiti nelle giornate di bel tempo per un aperitivo di benvenuto. Ho una gran passione per le farine biologiche che utilizzo regolarmente per realizzare il pane, la pasta e sopratutto i dolci, mia grande predilezione".
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