Corsi di cucina
L'arte della Pasta:ravioli, tagliatelle, gnocchi a Posillipo
5.0
Maria Vittoria
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pane alle noci fatto in casa con lievito madre
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Tagliatelle al pesto
- Gnocchi alla Sorrentina
- Tiramisù
Benvenuti nella mia cucina, con vista mozzafiato sul Golfo, per una masterclass dedicata alla regina della tavola italiana: la pasta fresca!
Vi accoglierò con un aperitivo vista mare: vino e il pane alle noci con lievito madre. Nella cucina, davanti alla grande vetrata panoramica, impasteremo insieme 3 formati tradizionali di pasta fresca: ravioli fatti a mano con ripieno di ricotta e spinaci, tagliatelle condite con il pesto al basilico, raccolto direttamente nel mio orto, gnocchi di acqua e farina al forno alla Sorrentina con pomodoro e provola. Concluderemo in dolcezza preparando un cremoso tiramisù. Infine, degusteremo tutto sulla terrazza panoramica tra brezza marina, vino campano e una vista unica su Capri e il Vesuvio. Un corso completo per diventare veri artigiani della pasta!
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
7 recensioni
- Host fantastico! Molto accogliente e anche un ottimo conversatore. Ho ricevuto molti piccoli consigli che non avrei mai imparato altrove. Consigliatissimo!
- Vorrei poter mangiare con questa dolce famiglia una volta a settimana! Se cercate una lezione di cucina o un'esperienza italiana autentica, è proprio questa. Maria è stata così accogliente e ci ha fatto sentire come a casa! In mezzo a un viaggio in Europa molto intenso, è stato bello rallentare e consumare un pasto fatto in casa con una famiglia. Ha inoltre comunicato molto bene prima della lezione. Lei e la sua famiglia hanno spiegato tutto ciò che stavamo cucinando e io e mio marito ci siamo divertiti moltissimo! Il tiramisù era tra i migliori che abbia mai mangiato! Anche la vista dal balcone dove si mangia è bellissima. Se viaggiate in zona, raccomando al 100% questa esperienza di cucina.
- Sinceramente non avrei potuto sperare in un'esperienza migliore di quella che ho avuto qui. La famiglia è davvero amichevole e accogliente! La vista è semplicemente mozzafiato. Sono pieni di passione per il cibo! Tutto è risultato perfetto e delizioso! Spero davvero di poter tornare qui in futuro.
- Una delle migliori esperienze che abbia mai vissuto; non si tratta solo di cucinare, ma di passione, anima, bella energia. Ogni volta che cucinerò la pasta fresca penserò a voi! Vi voglio bene, ragazzi!
- Dal momento in cui abbiamo varcato la porta a quando ce ne siamo andati, è stata un'esperienza e un ambiente incredibilmente accoglienti. Siamo arrivati con 2 cuochi e altri 4 familiari per una serata di cucina e cena in terrazza. Mentre i cuochi preparavano i piatti, la nostra famiglia e i bambini sono stati accolti meravigliosamente dalla famiglia degli ospiti per tutta la serata. I nostri cuochi sono stati guidati in ogni attività, arricchita dai racconti del nostro ospite. La serata si è conclusa con una cena tra la nostra famiglia e la loro in terrazza, cibo incredibile e ulteriori momenti di condivisione tra tutti noi. Non avremmo potuto essere più felici dell'esperienza e dell'impegno che hanno messo per farci sentire i benvenuti e a casa. Se ci fossero state più stelle da dare, le avremmo date tutte. È stata un'esperienza assolutamente incredibile.
Tradotto da Inglese•
Ethan -
Tradotto da Inglese•
Payton Simanek -
Tradotto da Inglese•
Rick -
Tradotto da Inglese•
Emilia -
Tradotto da Inglese•
Staudinger family -
Dove
Maria Vittoria
Cesarina dal 2026Città: Napoli (NA) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa cucina è il cuore della mia casa, sempre piena di profumi, risate e persone sedute intorno al tavolo. Amo viaggiare e conoscere il mondo, ma è nella mia cucina napoletana che mi sento davvero in armonia. Mi piace cucinare i piatti della tradizione come la lasagna, la pasta e patate con la provola o la pastiera, ma porto in tavola anche sapori scoperti nei miei viaggi. Amo le verdure e i prodotti naturali: coltivo un piccolo orto e preparo il pane con il mio lievito madre. Mi diverto con gli antipasti, i primi piatti e tutto ciò che lievita — il mio cavallo di battaglia è la treccia di pan brioche imbottita con salumi e latticini locali. Cucinare, per me, significa condividere: ogni piatto racconta un ricordo, un luogo e soprattutto l’amore per le persone che ho intorno.
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