Corsi di cucina

La tradizione della cittá spartana la mia Taranto

5.0
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Anna

San Quirico d'Orcia

Durata 3h 30m

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Taranto, città dei due mari e dei delfini, capitale della Magna Grecia, ricca di storia, tesori e tradizioni. Come custode delle tradizioni culinarie, voglio condividere con i miei ospiti alcuni dei piatti tipici tarantini, come le polpette al sugo, un piatto che piace a grandi e piccini, e i cavatelli con fagioli e cozze, il piatto principe della città dei due mari. Per concludere, un dolce antico della tradizione tarantina: l'anello di San Cataldo, patrono della città, un dolce a forma di ciambella, a base di pasta frolla alle mandorle, con un ripieno di crema pasticcera e amarene, ricoperto da una croccante pasta sfoglia e mandorle caramellate. Questo dolce nasce dall'unione di leggenda, mistero e tradizione, storie che non mancherò di narrare ai miei ospiti.

    Totale: 102,00 €

    102,00 € 
    per ospite

    51,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    3 recensioni
    We had a wonderful evening with Anna and her daughter Maria in their lovely home, learning how to make Pappa al Pomodoro, Gnudi and a beautiful Torta della Nonna. Each of the five of us participated in the cooking process which was followed by a fabulous meal, enjoying the fruits of our labor as well as the company of Anna and Maria over a glass of wine! It was a wonderful evening and we highly recommend it to all those looking for a unique Tuscan experience!

    Claudia - aprile 2025

    What an amazing experience with Anna and her English translator Diba. Held in Anna's beautiful home she made us feel like family. My husband does not like liver and loved the liver on the crostini so much that he wanted the recipe. Everything was mouth-watering delicious. We would do this all over again. Thank you!

    Ron and Angela Nickel - luglio 2024

    Our time with Anna and Laura (translator) was so special. Anna was an amazing chef and a great instructor. The food was incredible, something you can’t have anywhere else. We enjoyed our experience and talked for hours. This was a once in a lifetime experience and would 100% recommend this to anyone coming to the area.

    Izzy - dicembre 2023

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    Anna
    Cesarina dal 2022Città: San Quirico d'Orcia    Lingue: Italiano e Inglese
    "Semplice cucina di casa piena di ricordi, cercando di rimanere fedeli alle tradizioni pur restando nei tempi moderni..usando il più possibile prodotti del territorio! "
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