Anna Maria
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare una ricetta italiana e gusta un menù da 3 portate - una di queste l'avrai preparata tu!
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
Il piatto che prepareremo assieme è un piatto povero della tradizione materana " le Polpette di pane ", un piatto di recupero, semplice ma sicuramente ghiotto, con ingredienti che tutti avevano nelle loro case, le case del rione Sassi la Matera antica, la Matera dei pastori, dei contadini dove il pane veniva preparato a mano e cotto nei forni a legna.
Dopo aver preparato il Piatto della Tradizione faremo un aperitivo con prodotti locali e il famoso Peperone Crusco. Per il pranzo o la cena ci sposteremo in sala dove gusteremo un primo piatto di pasta fresca condita con verdura o con sugo di carne misto o preparata in tegamini di terracotta.
E dulcis in fundo il Dessert che sarà accompagnato da liquorini fatti in casa e tipici della zona.
Vegetariano
Recensioni
- Esperienza bellissima, Anna Maria è stata fantastica e ci ha fatto sentire a nostro agio fin dal primo istante. Ci siamo sentiti a casa e abbiamo passato una bellissima serata!
- My wife and I had wonderful time with Anna Maria and it was a surprise and pleasure to have her husband join us for the meal we prepared. Fort anyone going to Matera this is an experience they should try. The food was great and there was more than we could ever eat. Excellent way to spend a lunch and we have done a lot of cooking classes in Europe. This was one of the best.
- Cooking with Anna was a warm and friendly experience. Learning to cook orichette was very fun. We felt at home eating a meal with Anna and her husband. I highly recommend cooking with Anna!!
- Venerdì sera sono stata ospite insieme ad altre amiche a cena della mia cara amica AnnaMaria,tutto perfetto dalla tavola ai piatti super buoni e molto scenogfici. Anna Maria è una perfetta padrona di casa mette tutti a proprio agio e soprattutto una bravissima cuoca.
- Sono passati un bel po di anni dall’ultima cena a casa di Anna Maria e la sua capacità di accogliere i suoi ospiti fa dimenticare il temo passato. La sua cucina rispetta la genuinità e la qualità dei prodotti della nostra terra, con una rivisitazione che ne esalta i sapori. Grazie per la splendida serata
CLAUDIO E ANTONIA - marzo 2024
Ronald Gale Gallagher - ottobre 2023
Timothy - aprile 2023
Brunella - febbraio 2023
mari lucia de bellis - febbraio 2023
105,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
105,00 € per ospite
105,00 € per ospite
50,00 € per bambino