Esperienze gastronomiche

Sapori autentici di Sicilia ai piedi dell’Etna

5.0
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Giampatrizia

Pedara

Durata 2h 30m

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Un autentico viaggio nei sapori della Sicilia, da vivere in una casa dal forte carattere isolano o in un romantico giardino ai piedi dell’Etna. Inizieremo con due primi piatti della tradizione siciliana, tutti a base di pasta fresca: con le sarde, alla Norma, con la mollica, al pistacchio o pasta al pesto trapanese. A seguire, uno dei grandi classici della cucina catanese: sarde a beccafico o, in alternativa, gustosi involtini alla siciliana. Per contorno, una vera delizia: sua maestà la caponata, l’insalata della nonna con pomodoro, cipolla e ricotta salata, oppure melanzane al pecorino. Concluderemo con un bicchiere di rosolio, Malvasia o Zibibbo, accompagnato da fragranti biscotti tradizionali o, per un finale ancora più dolce, un delicato biancomangiare al limone.

    Vegetariano

    Totale: 80,00 €

    80,00 € 
    per ospite

    40,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    1 recensione
    Sono andata a cena della signora Giampatrizia assieme ad una mia amica e ci siamo trovate veramente bene, un po’ come in famiglia. Appena siamo arrivate abbiamo notato la cura nel dettaglio della tavola con al centro una composizione floreale. Nonostante le nostre scarse doti culinarie, sotto l’attenta e paziente supervisione della nostra Cesarina, abbiamo mangiato tantissimi piatti molto buoni della tradizione siciliana, dall’antipasto al dolce. La serata è stata assolutamente di nostro gradimento e i padroni di casa si sono dimostrate persone disponibili anche nel consigliarci modi per arricchire il nostro itinerario durante il viaggio. Risate e chiacchiere non sono mancate, esperienza assolutamente da provare, consigliassimo!!!!

    Irene  - novembre 2024

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    Giampatrizia
    Cesarina dal 2023Città: Pedara    Lingue: Italiano e Inglese
    La mia cucina riflette la ricca tradizione siciliana, tramandata in famiglia e adattata per rispondere alle esigenze alimentari, inclusa la cucina senza glutine. Senza limiti di ospiti, ho organizzato eventi nel mio giardino con cibo abbondante, buona musica e curati allestimenti. Le mie cene natalizie sono sempre state apprezzate, con attenzione particolare all'allestimento e alla presentazione dei piatti. Oltre alla tradizione siciliana, amo sperimentare con piatti internazionali. I miei hobby includono la produzione di marmellate con la frutta del mio frutteto, la creazione di rosoli fatti in casa e varie conserve.
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