Un’estate a Capri: tra mani in pasta e tiramisù

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Nel mese di luglio vi apro le porte del mio giardino a Capri, un angolo accogliente e rilassante dove vivere insieme un’esperienza di cucina tutta italiana, immersi nei profumi e nei colori dell’estate.

Sarete i benvenuti in una location intima e curata, perfetta per una cooking class all’aperto: tra risate, mani in pasta e chiacchiere sotto il sole di Capri, vi guiderò passo dopo passo nella preparazione di due tipi di pasta fresca, a scelta tra fettuccine, tortelli e gnocchi. Impasteremo, stenderemo e daremo forma alla pasta insieme, scoprendo tecniche e piccoli segreti che potrete portare con voi anche a casa. E per concludere in dolcezza, prepareremo il tiramisù, il grande classico italiano conosciuto in tutto il mondo e amato da tutti: cremoso, avvolgente, irresistibile.