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Daniela

Cesarina dal 2022

Piatto forte: Spaghettone con cozze, lupini, moscardini e pachino

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Daniela!

Sin da giovane mia madre e mia zia materna mi hanno trasmesso la passione per la cucina, passione che con il tempo si è evoluta alla ricerca di innovazione ed accostamenti insoliti, pur sempre nel pieno rispetto della mia tradizione. Sono una donna gioviale ed amo invitare amici e parenti per passare quante più ore possibili in cucina alla ricerca di nuove ricette da far provare. 

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Le mie specialità
  •  Polpo in doppia cottura con datterino confit
  •  Spaghettone con cozze, lupini, moscardini e pachino
  •  Bocconcini di baccalà alla romana
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