Ci incontreremo alla stazione di Zagarolo, Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert) e a seguire menù a 3 portate con i piatti preparati durante il corso

Cuciniamo insieme con erbe selvatiche della campagna romana 

Ciao, in questa esperienza imparerari a preparare 4 tipi di Tiramisù in 4 gusti diversi e con delle basi differenti! alla fine della preparazione li assageremo accompagnandoli con un buon bicchiere di liquore locale!

Dessert Time! Tiramisù, Crostata, e molto altro...

Durante questo corso di cucina imparerai a preparare 1 ricetta: i Maltagliati, un formato di pasta nato nel pieno Risorgimento Italiano.Sotto la mia guida imparerai a fare l’impasto, a tirare la sfoglia e a preparare una pasta fresca seguendo le ricette della mia famiglia.Prepareremo inoltre una crema di Pecorino Romano con salsiccia che ci servirà per condire la pasta.Alla fine del corso potrai rilassarti a tavola, assaporando un menù a 2 portate, che sia pranzo o cena, comprensivo di primo piatto preparato assieme e Tiramisù aromatizzato al Limoncello, con bevande incluse (vino locale, acqua e caffè).

Corso di cucina a Roma: la pasta fresca

E'uno dei simboli della città eterna, dalla merenda dei bambini alle nottate trascorse con gli amici davanti ad un laboratorio di pasticceria dopo una bella serata. Il maritozzo mette d'accordo tutti, è un accogliente confort food. Ma c'è chi come noi non si accontenta di gustarlo solo con la panna e lo zucchero a velo, ma si spinge verso nuovo frontiere di adorazione!!! In una casa a Trastevere prepariamo un intero menù a base di Maritozzi, dall'antipasto al dolce. Ricette della tradizione racchiuse in questo morbido storico lievitato romano.

Menù Maritozzo

L'Italia è piena di tradizioni, e passando da una casa all'altra ognuno ha le sue, che si intrecciano poi con quelle del proprio territorio. Le tagliatelle sono un formato di pasta che unisce quasi tutta l'Italia! Un sugo iconico della cultura romanesca e un formato di pasta incredibile, tutto in compagnia di un buon bicchiere di vino e una tavola piena di risate!

Fettuccine all'Amatriciana

Ciao,sono la Cesarina Lorella, avrò il piacere di ospitarvi nella mia casa e farvi gustare i piatti della cucina romana, in una atmosfera accogliente e rilassante con vista giardino, il tutto accompagnato da un buon calice di vino e per concludere con un ottimo dolce,naturalmente preparato con le mie mani.

Corso di pasta fatta in casa in Villa a Roma.

Il corso si tiene in una villa immersa nel verde con ulivi secolari a pochi km da San Pietro. Durante il corso prepareremo insieme i tonnarelli con la "chitarra" nelle quattro versioni romane: cacio e pepe, carbonara, gricia e amatriciana.

Le quattro paste romane

Il corso si terrà in una villa immersa nel verde a pochi km da San Pietro. Durante il corso prepareremo insieme diversi tipi di pizza. Prepareremo insieme anche un ottimo gelato

Voglia di pizza e gelato

Il corso si svolge in una villa immersa nel verde con ulivi scolari a due passi da San Pietro. Durante il corso prepareremo insieme quattro dolci tipici di Roma: le ciambelline al vino, la crostata ricotta e visciole del ghetto, il tiramisù e i maritozzi con la panna.

Le dolci delizie di Roma

La Cesarina Cristina accoglie i suoi ospiti in una villa immersa nel verde con ampi spazi esterni e ampie vetrate, dove poter ammirare il giardino e gli ulivi secolari. Un piccolo angolo di paradiso non lontano dal centro della Città Eterna.Durante questo corso di cucina imparerai a preparare 3 ricette di pasta fresca, in una villa immersa nel verde con ulivi secolari**:** i ravioli ripieni di ricotta, gnocchi di patate e fettuccine.Ogni partecipante avrà la sua postazione e lavorerà attivamente, sarà dotato di un grembiule e di una dispensa dove saranno spiegate le ricette, con gli ingredienti e i passaggi.Alla fine del corso potrai rilassarti a tavola, assaporando il menù preparato insieme con bevande incluse (vino locale, acqua e caffè).

Mani in pasta: corso di cucina a Roma in una villa 

Corso di cucina in una villa immersa nel verde a pochi km da San Pietro. Nel corso prepareremo insieme i supplì, delle palline di riso ripiene di carne e mozzarella filante, i tonnarelli, una pasta che si prepara con un antico strumento in legno chiamato "chitarra" e dei magnifici maritozzi con la panna

Roma a tavola

Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert) .Stanchi del solito vecchio ristorante??In una casa d'apoca del quartiere Parioli vi aspettiamo per impastare , pasticciare con la farina e con tanti prodotti locali. Tutti insieme intorno alla tavola da pranzo gusteremo le prelibatezze cucinate da voi e accompagnate da un buon bicchiere di vino.