Kochkurse
Pasta-Bolognese-Kurs mit Verkostung bei Roberta
5.0
Roberta
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
- Tortelloni
- Tagliatelle
- Tiramisu
Ich heiße dich in meinem Haus in den Hügeln von Bologna willkommen, um dir die traditionelle frische Pasta aus Bologna näherzubringen! In diesen drei Stunden lernst du die Geheimnisse der Zubereitung von Tagliatelle und Tortelloni wie eine echte Sfoglia, indem du mit dem Nudelholz Mehl und Eier in kulinarische Kunstwerke verwandelst.
Wir beginnen mit der Zubereitung des Tiramisu, das im Kühlschrank ruht, während wir den Teig und den Nudelteig für die Zubereitung von Tortelloni und Tagliatelle zubereiten. Nach dem Kochen probieren wir die Tortelloni mit Butter und Gold und die Tagliatelle mit Wurst-Rosmarin-Ragù, begleitet von ausgewählten lokalen Weinen.
Zum Abschluss gibt's unser Tiramisu und einen guten Kaffee. Ich heiße dich in einer bis ins Detail gepflegten Umgebung willkommen, um Tradition und Geselligkeit zu teilen!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 310,00 €
155,00 €
pro Gast78,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
142 Bewertungen
- Dieser Kurs war eine wahre Freude und ein Schatz. Nonna Roberta war eine unglaubliche Gastgeberin und hat ein wunderschönes Zuhause. Sie hat uns mit viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit unterrichtet. Mein Mann und ich haben das Essen, den Wein und die Gesellschaft wirklich geliebt. Sehr empfehlenswert!
- Es war ein tolles und lustiges Erlebnis. Roberta ist sehr nett und das Essen, das wir zubereitet haben, war köstlich. Ich würde sie definitiv empfehlen.
- Roberta war von dem Moment an, als wir ihr wunderschönes Zuhause betraten, so herzlich! Gemeinsam haben wir drei köstliche Gerichte zubereitet, begleitet von Wein und einem unglaublichen Aperitivo. Roberta war beim Unterrichten sehr praxisorientiert und bezog uns in jeden Schritt des Prozesses mit ein, während sie uns gleichzeitig das Vertrauen gab, an der Zubereitung jedes Rezepts aktiv teilzunehmen. Jedes Gericht war absolut fantastisch, aber Robertas Herzlichkeit und Gesellschaft machten das Erlebnis noch besonderer. Wir haben so viel gelernt, gelacht, unglaubliches Essen genossen und uns wirklich in ihrem Zuhause willkommen gefühlt. Dieser Kochkurs war definitiv einer der Höhepunkte unserer zweiwöchigen Italienreise. Wir können dieses Erlebnis mit Roberta nicht genug empfehlen und würden es jedem, der Bologna besucht, wärmstens ans Herz legen!
- Wir hatten eine wunderbare Zeit in Robertas Küche. Sie hat uns das Gefühl gegeben, ganz zu Hause zu sein, und hat uns durch ein unterhaltsames Erlebnis beim Pastawalzen geführt. Sie half uns, unsere Fehler zu korrigieren, und gab mir das Gefühl, dass ich das auch zu Hause schaffen würde! Dies war eine großartige Ergänzung zu unserer Zeit in Bologna!
- Während unseres Familienurlaubs dachten wir, es wäre eine großartige Idee, ein kulinarisches Erlebnis zu haben und einen Kochkurs zu buchen. Ohne zu wissen, was uns erwarten würde, hat Roberta unsere Erwartungen übertroffen. Sie war vom ersten Moment an, als wir ihr Haus betraten, so herzlich und freundlich. Sie gab uns fantastische Tipps und Tricks, damit wir die traditionelle Hausmannskost auch zu Hause nachkochen können. Ihr großes Herz und ihre Leidenschaft für das Kochen und Unterrichten haben unser Erlebnis so unvergesslich gemacht. Ganz zu schweigen davon, wie köstlich das Essen war!! Ich würde jedem empfehlen, einen Kochkurs bei ihr zu belegen. Danke, Roberta!! Wir hoffen, dich bald wiederzusehen. Küsse, Alissa
Übersetzt aus dem Englisch•
Lauren Wilhelm -
Übersetzt aus dem Englisch•
Daniel Zhang -
Übersetzt aus dem Englisch•
Rosie McLaughlin -
Übersetzt aus dem Englisch•
Dan -
Übersetzt aus dem Englisch•
Alissa -
Wo
Roberta
Cesarina seit 2023Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIch liebe meine Küche als Raum und Arbeitsplatz. Ich liebe es, mit den Händen Teig zu kneten, um Blätterteig und Mürbeteig herzustellen, eine Leidenschaft, die ihre Inspiration in den kulinarischen Traditionen der Toskana und der Emilia-Romagna findet. Meine Küche ist eine Verbindung dieser beiden Welten. Von klassischen Lasagne und Tagliatelle bis hin zur authentischen toskanischen Pappa al Pomodoro ist mein Tisch eine Reise durch die traditionellen Aromen dieser Regionen. Tiramisu und Kekse aus Prato dürfen zum Abschluss einer Mahlzeit nie fehlen, vielleicht begleitet von einem Glas Vino Santo. Meine Küche spiegelt meine Liebe zur Tradition und die Freude wider, diese gastronomischen Genüsse mit anderen zu teilen.
Das könnte dich auch interessieren
FAQ
Wie funktioniert es?
Warum bei Cesarine buchen?
Familien und Alleinreisende, Willkommen!
Uns liegt deine Lebensmittelsicherheit am Herzen
Kostenlose Stornierung
Was sind die besten Kochkurse in Bologna?
Die besten Kochkurse in Bologna sind:
Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Bologna?
Die besten kulinarischen Erlebnisse in Bologna sind:
Was sind die besten Food-Touren in Bologna?
Die besten Food-Touren in Bologna sind: