Cooking classes
Laugh laugh that à mama gà fato i gnochi!
5.0
Chiara
Spoken languages: Italian and English
Cooking class: learn how to cook traditional & innovative Italian recipes from a local Cesarina
Shared Experience
In a shared experience, other guests may be added, up to the maximum number of people that the host can accommodate. Therefore you may have the opportunity to share your passion for good food and cooking with other people from all over the world!
Your experience
During this cooking class, we will have the opportunity to learn the art of making potato gnocchi and more! Given the versatility of this dish, we will have fun exploring the creation of two tasty sauces using seasonal Veneto ingredients. Want some examples? We could delight the palate with combinations such as pumpkin, sausage and Savoy cabbage, gnocchi with radicchio, walnuts and gorgonzola, or opt for a refined touch with summer truffle and mushrooms... Each season will bring us new surprises with fresh ingredients! So, let your imagination run wild! I am eagerly waiting for you! Oh, I forgot, during the potato harvest season, you will also have the opportunity to experience their harvest in my magnificent garden!
Reviews
5.0
3 reviews
- Ho regalato l'esperienza a mia compagna ed è rimasta davvero soddisfatta. Noi, sua famiglia, l'abbiamo raggiunta alla fine perché abbiamo mangiato insieme a loro i gnocchi che hanno preparato. Buonissimi. Brava Chiara, bella la sua cucina e accogliente la sua serra.
- Chiara fin dal primo contatto telefonico è stato molto disponibile, il giorno dell' esperienza mi ha accolto a casa sua e nella sua cucina facendomi sentire subito a mio agio. Mi ha presentato anche con una dispensa come avremmo preparato gli gnocchi, gli ingredienti per gli gnocchi e per tre sughi. Mi ha accompagnato nella cottura delle patate spiegandomi anche dei trucchi per prepararle in velocità, e abbiamo preparato tre sughi vegetariani. Ci siamo concesse una pausa con cappuccino e brioche homemade, entrambi deliziosi! Dopo aver impastato e formato gli gnocchi li abbiamo cotti e serviti a più riprese con i vari sughi. Nel frattempo mi ha raggiunto la mia famiglia e abbiamo pranzato tutti insieme nella carinissima serra esterna di Chiara.
- We had a great time learning from Chiara! She and her family were so welcoming. We really enjoyed touring the garden and dining outside on the patio! Thank you
Pablo - April 2024
Roberta Zanotto - April 2024
Samantha Moravsky - June 2023
€128.00 per guest
(€64.00 per child)
€128.00 per guest
€128.00 per guest
€64.00 per child
Where
Chiara
Cesarina from 2023Location: Cornedo Vicentino Languages: Italian and EnglishI have no limits in what I cook, whether they are traditional dishes or not, I prefer seasonal fruit and vegetables from my garden and I use a lot of creativity: my dishes must not only be good but must give emotions, be presented in the right containers and must be beautiful to look at!