Cooking classes

The smell of lasagna, my dish of remembrance

5.0
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Anna

Spormaggiore

Duration 3h

Max 4 guests

Spoken languages:  Italian and English

Cooking class: learn how to cook traditional & innovative Italian recipes from a local Cesarina

Shared Experience
Your experience

    What a celebration when Mom brought lasagna to the table! The layers of pasta, the meat sauce, the sprinkling of Grana Trentino cheese. Memories of family laughter , the mouth getting dirty with sauce, the warmth and joy of a family at the table. Today I will reintroduce you to those memories and flavors of tradition, we will cook lasagna together and while it cooks in the oven we will enjoy an appetizer with cold cuts and cheeses from my area accompanied by a good wine and a tasty focaccia. And to finish a dessert by the glass, the Sella cup that with its red fruits will close our lunch, I am waiting for you, Anna.

    Reviews
    5.0
    3 reviews
    Una bellissima domenica in compagnia di Anna e le sue innumerevoli ricette. È stata una esperienza molto positiva, mi sono divertita e allo stesso tempo ho imparato cose nuove e interessanti. Anna è molto cordiale e accogliente, conosce moltissime ricette fatte di ingredienti semplici e trucchetti che mi torneranno utili. Consiglio a tutti questa esperienza, si impara moltissimo!

    Francesca  - May 2024

    Abbiamo organizzato un aperitivo-pranzo dalla Cesarina Anna come prima tappa del nostro viaggio di gruppo (19 persone) in Trentino. L'esperienza è stata stupenda, tramite un menu con vari piatti trentini Anna ci ha spiegato la storia dei prodotti locali e fatto conoscere ricette meno note facendo una dimostrazione della preparazione (tortel di patate). Super consigliata!

    Gloria  - January 2024

    Un pomeriggio davvero bello e interessante ...ho imparato tanti trucchetti per fare meglio i biscotti . Anna bravissima nello spiegare e ad accoglierci nella sua casa ,che dire grazie ancora .

    Anna Lorandini  - December 2023

    €89.00 per guest

    €45.00 per child

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    Anna
    Cesarina from 2020Location: Spormaggiore    Languages: Italian and English
    "Simplicity is part of my life, so much so that my friends gladly sit at my table because my dishes remind them of those of my mother, grandmother, flavors and smells that bring to mind childhood and memories. My home is in a quiet area overlooking a beautiful garden where you can organize summer dinners. I like to invite my friends to their home and offer them a cuisine linked to the territory."
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