Cooking classes
A story in three typical dishes
5.0
Anna
Spoken languages: Italian and English
Cooking class: learn how to cook traditional & innovative Italian recipes from a local Cesarina
Shared Experience
Your experience
Three dishes that tell the story of my valley, my territory. Potato pie, a typical dish of my area; dumplings, which you can find in Trentino in many versions, both vegetarian and with meat; and buckwheat cake, which together with strudel is one of the most beloved and well-known desserts of Trentino. We will prepare an appetizer of potato cake, tasty and crispy and then move on to dumplings in two versions, with meat, the most popular, and with leek and spinach, very tasty!
To finish the buckwheat cake, which between almonds, eggs and red fruits will amaze you. I am waiting for you, Anna
€89.00 per guest
(€45.00 per child)
€89.00
per guest€45.00 per child
Reviews
5.0
3 reviews
- Una bellissima domenica in compagnia di Anna e le sue innumerevoli ricette. È stata una esperienza molto positiva, mi sono divertita e allo stesso tempo ho imparato cose nuove e interessanti. Anna è molto cordiale e accogliente, conosce moltissime ricette fatte di ingredienti semplici e trucchetti che mi torneranno utili. Consiglio a tutti questa esperienza, si impara moltissimo!
- Abbiamo organizzato un aperitivo-pranzo dalla Cesarina Anna come prima tappa del nostro viaggio di gruppo (19 persone) in Trentino. L'esperienza è stata stupenda, tramite un menu con vari piatti trentini Anna ci ha spiegato la storia dei prodotti locali e fatto conoscere ricette meno note facendo una dimostrazione della preparazione (tortel di patate). Super consigliata!
- Un pomeriggio davvero bello e interessante ...ho imparato tanti trucchetti per fare meglio i biscotti . Anna bravissima nello spiegare e ad accoglierci nella sua casa ,che dire grazie ancora .
Francesca - May 2024
Gloria - January 2024
Anna Lorandini - December 2023
€89.00 per guest
(€45.00 per child)
€89.00 per guest
Where
Anna
Cesarina from 2020Location: Spormaggiore Languages: Italian and English"Simplicity is part of my life, so much so that my friends gladly sit at my table because my dishes remind them of those of my mother, grandmother, flavors and smells that bring to mind childhood and memories. My home is in a quiet area overlooking a beautiful garden where you can organize summer dinners. I like to invite my friends to their home and offer them a cuisine linked to the territory."
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