Cursos de cocina
Sicilia en la mesa: busiate, ñoquis y postres
4.8
Rosa Maria & Simona
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
Simona y yo, madres e hijas originarias de Palermo, te acompañaremos en un viaje para descubrir la pasta fresca, guiándote en la preparación de las busiate, una pasta típica siciliana que podrás aderezar con la clásica salsa Norma o con sabrosas verduras de temporada. A continuación, pasaremos a los gnocchi de patata, suaves e irresistibles, para degustar con una deliciosa salsa de tomate o una cremosa fondue de gorgonzola. Y para terminar con un toque dulce, prepararemos juntos el rotolo di ricotta: un esponjoso bizcocho envuelto en una cremosa crema de ricotta y enriquecido con deliciosas gotas de chocolate negro. ¡Una experiencia de sabor y tradición que no te puedes perder!
100,00 € por huésped
(50,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 100,00 €
100,00 €
por huésped50,00 € por niño
Opiniones
4.8
16 opiniones
- This was such a great experience! The hosts were warm and inviting, the class was easy to follow and the food was incredibly delicious. It was tailored to my groups individual preferences and we had such a wonderful time. I would take a class with them again for sure and would highly recommend them to anyone looking! Super close to the Duomo as well.
- Perfect! Simona and her husband were very nice. We made delicious fresh pasta. Thank you !
- We had an unforgettable evening at Simona’s place with our family and a few other guests. The atmosphere was great and the cooking was a real pleasure. Simona is a very friendly host, passionately sharing her Sicilian way of making pasta and we made the best tiramisu ever!
- Rosa Maria & Sally were so fun! She made the recipes seem easy enough to do on our own once we get back home. Great conversation, very good teacher, and she helped us learn some more Italian! If you want an intimate, low-stress, authentic experience, this is for you!
- Dopo un’esperienza magica a Modena, questa volta ho prenotato qui con le amiche. Tra le varie proposte abbiamo scelto i cavatelli con pesto di basilico e non ci siamo pentite! L’esperienza è stata divertente e interessante, grazie anche a Simona, la Cesarina che ci ha ospitato assieme alla sua famiglia e guidato passo dopo passo con indicazioni sempre chiare, creando un’atmosfera piacevole e accogliente. La cena è stata accompagnata da del buon vino. Nonostante il prezzo ne vale assolutamente la pena!
Sara - febrero 2026
Cassandre Aristote - febrero 2026
Anton Peeters - febrero 2026
Haley P - febrero 2026
Valentina - enero 2026
100,00 € por huésped
(50,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 100,00 €
100,00 € por huésped
Dónde
Rosa Maria & Simona
Cesarina desde 2024Ciudad: Milán (MI) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésSoy Cesarina en Palermo desde 2018, y como mis hijos viven en Milán, decidí abrir mi casa también aquí con mi hija Simona. Simona y yo compartimos la pasión por la cocina y cocinaremos juntas platos típicos de nuestra región de origen, Sicilia, como las busiate y los cavatelli, pero también de la cocina lombarda, como los tortelli di zucca y las tagliatelle con productos de temporada. También prepararemos postres sicilianos a base de ricotta, como cannoli y cassata, pero también una versión original del tiramisú que nos ha transmitido un amigo chef de Treviso (ciudad de origen de esta receta).
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