Un viaje por la gastronomía de Centro Italia: Abruzzo

Me llamo Jenifer y soy traductora y actriz. Me encanta viajar y todo lo creativo y artístico. Soy apasionada de los idiomas y las culturas diferentes, y creo que compartir la preparación de un plato y disfrutarlo juntos es una de las mejores formas de conocerse. Me gusta experimentar en la cocina y cocino un poco de todo: desde platos tradicionales de Emilia-Romaña, ya que vivo en Bolonia, hasta recetas de Abruzos, donde nací y crecí. Mi ingrediente favorito es el lima, que aporta frescura y aroma a muchos platos. Para mí, cocinar es una forma de expresar creatividad y convivencia: ¡os espero para cocinar juntos!